O altfel de săptămână pentru peste 800 de liceeni din Sibiu: au învățat despre viitorul agriculturii la Ferma didactică de la Rusciori. „Cu un ochi spre trecut și cu altul spre viitor ca să ai un trai bun în prezent”

Ferma didactică și de cercetare de la Rusciori a devenit timp de o săptămână un laborator viu pentru elevii din județ. Aceștia sunt familiarizați cu oportunitățile pe care le pot avea ca viitori studenți dacă vor alege să-și urmeze studiile în domeniul agricol sau în cel al științelor alimentare. Activitățile au avut loc în cadrul „Săptămânii altfel”, elevii având posibilitatea să învețe altfel decât o fac în fiecare zi: „prin experiment, prin observație directă și prin participare activă într-un cadru natural autentic”.

Este vorba despre seria de evenimente LAB-FARM, organizate în perioada 30 martie – 3 aprilie 2026 de către ULBS, prin Facultatea de Științe Agricole, Industrie Alimentară și Protecția Mediului (FȘAIAPM).

„Săptămâna altfel”: în laboratoare moderne

„Pe parcursul unei zile petrecute la Rusciori, fiecare clasă participantă parcurge un circuit format din 3-4 ateliere tematice, atent concepute pentru a îmbina activitățile din laboratoare cu cele desfășurate în aer liber. Atelierele au loc în diverse spații ale fermei – de la laboratoare moderne și stația pilot, până la câmpuri experimentale, pomicole, viticole, legumicole și fitotehnice. Astfel, oferim elevilor o perspectivă completă asupra proceselor studiate, personalizând parcursul fiecărei clase funcție de profilul liceului și de interesele elevilor”, a explicat Anca Tulbure, prodecan al facultății.

Seria de evenimente a fost a doua, dedicată temei sustenabilității, prima fiind dedicată mărului, iar cea de-a treia, care va avea loc în vară, fiind dedicată tehnologiei și inteligenței artificiale.

În total, au fost 5 zile și 145 de ateliere tematic aplicative, la care au participat peste 800 de liceeni din zece licee (Liceul Teoretic Onisifor Ghibu Sibiu (209 liceeni), Colegiul Agricol Barcianu Sibiu (150 liceeni), Colegiul Național Gheorghe Lazăr Sibiu(115 liceeni), Liceul Economic George Barițiu Sibiu (102 liceeni), Liceul Terezianum Sibiu (85 liceeni), Liceul Tehnologic,,Johannes Lebel,,Tălmaciu (60 liceeni), Liceul Cibinium Sibiu (28 liceeni), Liceul de Artă Sibiu (27 liceeni), Liceul Pedagogic Sibiu (22 liceeni), Liceul Tehnologic Mârșa (17 liceeni).

Despre bere, mere și tradiții

Ca exemplu de activități la care participă tinerii sunt următoarele: Economie circulară în fermă și gospodărie (lâna resursă versatilă, reciclabilă și regenerativă); Drojdia de bere; Sucul de mere la microscop; Plantare de răsaduri de legume; Tehnica înființării perdelelor forestiere; Inițiere în tăierile de rodire la măr, păr, prun; Drone; Tradiții etc.

Proiectul și ideea acestuia au fost prezentate în această săptămână în cadrul unui eveniment la care au participat conducerea CJ Sibiu și a Muzeului ASTRA, dar și șefi de companii și primarul din Șura Mică.

Ferma didactică de la Rusciori se află pe teritoriul administrativ al comunei Șura Mică, astfel că primarul localității, Valentin Ristea, a subliniat rolul de „laborator viu” pentru tineri. El a afirmat că „agricultura modernă nu mai înseamnă doar munca bunicilor noștri… înseamnă inovație, siguranță alimentară și respect pentru natură”. La rândul său, Ciprian Ștefan, directorul Muzeului ASTRA, a vorbit despre echilibrul dintre tehnologie și suflet, atunci când s-a referit la tema atelierelor – durabilitatea pământului: „Să fii tradiționalist înseamnă să privești cu un ochi spre trecut și cu altul spre viitor ca să ai un trai bun în prezent”.

„Avem nevoie de oameni conectați la industria reală”

Din partea mediului de afaceri, Irina Gavrilă, manager în industria echipamentelor alimentare, a declarat că obiectivul colaborării cu universitatea este de a forma tineri care „din prima zi de muncă să fie pregătiți să își pună în practică ceea ce au învățat”. Iar Mircea Ureche, reprezentantul companiei Moara Cibin, a atras atenția asupra schimbărilor care se întâmplă în lume: „Cea mai constantă chestie care se întâmplă acum în lume este schimbarea. Munca în echipă vă va ajuta și vă va aduce rezultatele pe care le doriți. Este un loc sub soare absolut pentru toată lumea”.