Perele sunt fructe delicioase care conțin apă în proporție de 80%, fibre, acizi organici liberi potasiu, fier și vitamină C. Există numeroase soiuri de pere care diferă în funcție de dimensiune, culoare (pot fi verzi, galbene, maro, roșiatice sau o combinație între aceste culori) și gust.... Citeste mai mult

Excesele culinare ajung să ne obosească organismul și să ne facă să ne gândim la o alimentație mai lejera cu multe fructe și legume. O astfel de alimentație ajută la detoxifierea organismului și la reechilibrarea lui. Printre fructele care pot fi folosite se remarcă și ananasul. El este... Citeste mai mult

Ingrediente: -1 kg de vinete -250 g de măsline fără sâmburi -3 cepe -4 roşii coapte -2 căţei de usturoi -2 tulpini de ţelină -50 g de capere -125 ml de oţet -1 lingură de zahar -ulei de măsline extravirgin -sare -zahăr Mod de preparare: Pentru început, vinetele trebuie tăiate în cubuleţe... Citeste mai mult