Tot mai multe cercetări arată că ciupercile ar putea intra în categoria celor mai sănătoase alimente, alături de broccoli și afine. Principalele lor beneficii sunt reducerea riscului de boli de inimă și cancer. Ciupercile pot părea banale, dar sunt într-adevăr foarte sănătoase. Asta pentru... Citeste mai mult

Ingrediente : -1 kg dovleac ras -100 gr unt -125 gr zahăr -400 gr foi plăcintă subţiri -100 gr unt sau 50 gr unt+50 gr ulei pentru uns foile -vanilie/scorţişoară Curățăm dovleacul de coajă și îl dăm prin răzătoarea cu găuri mari. Amestecăm pulpa cu zahărul și untul tăiat în bucățele... Citeste mai mult

Porumbul, este o plantă din familia graminee care și-a găsit întrebuințarea în bucătăria tradițională românească. În ceea ce privește conținutul și valoarea nutritivă, porumbul este bogat în acizi grași nesaturați (90%). Este bogat în vitaminele A, B, C și E, în săruri minerale... Citeste mai mult