Printre cele mai folosite ierburi atunci când gătim se numără cu siguranță pătrunjelul, leușteanul, mărarul și busuiocul. Fie că e vorba de o supă sau o plăcintă, nutriționiștii recomandă ca ierburile să fie adăugate cât mai la final și cât mai proaspete, pentru a-și păstra aromele... Citeste mai mult

Salata verde, rucola, arpagicul și spanacul sunt doar câteva dintre plantele care, mâncate imediat după ce au fost culese, pot fi surse importante de vitamine. Cele mai des întâlnite vitamine sunt A, C, E și K, transformând astfel aceste legume în ingrediente esențiale la orice masă. Tocmai... Citeste mai mult

O „grădină în balcon”, în care să avem nu doar legume, ci și diferite condimente este esențială pentru o viață sănătoasă, spun specialiștii. Mici plante precum mentă, salvie sau oregano, tăiate proaspete atunci când gătim sau, în cazul mentei, atunci când vrem să bem un ceai,... Citeste mai mult