Ciupercile fac ravagii: 21 de intoxicati au ajuns la spital

Nu mai puțin de 21 persoane, printre care 10 copii, au ajuns de urgență la spital, în ultimele două zile, după ce au consumat ciuperci culese din pădure sau cumpărate de la marginea drumului. Medicii avertizează că intoxicațiile pot avea consecințe dintre cele mai grave.

Ploile abundente din ultima perioadă au favorizat apariția ciupercilor în zonele din împrejurimile Sibiului, așa că și comercianții stradali au răsărit, tot ca ciupercile după ploaie. În Piața Cibin am întâlnit o doamnă care se plimba cu pungile cu ciuciuleți printre tarabe, “vânturându-le” pe la nasul potențialilor client. La 4 lei punga, nu-I deloc un preț mare ca să te alegi cu o mini-vacanță în spital. Doamna, însă, este convinsă că sunt cât se poate de sigure. “Nu-s, doamnă, toxice, de ce să fie, că ăstea-s de pășunat... Eu mănânc din astea de ani de zile și n-am pățit niciodată nimic...”, susține, foarte sigură, comercianta.

Inspectorii pentru siguranța alimentelor au început astăzi o serie de controale în piețele din Sibiu, pentru depistarea comercianților ambulanți de ciuperci.

Cei depistați că vând ciuperci necontrolate sanitar-veterinar pot primi o amendă între 600 și 2.000 de lei. Legea permite, însă, amenzi de până la 10.000 de lei, dacă alimentele comercializate pun în pericol sănătatea consumatorilor.

Consumatorii de ciuperci sunt convinși și acum că pot deosebi soiurile comestibile de cele toxice și cred că nu se supun niciunui pericol.

„Cumpărăm din Maramureș. E altceva. E altă treabă. Și n-am avut niciodată probleme. Probabil că acolo le selectează altfel, se pricep mai bine la cules...”, este convins un sibian care își făcea astăzi piața.

„Urechiuși iau, că ălea știu că sunt bune”, este convinsă o altă doamnă.

Unii, însă, recunosc că le este teamă să mai cumpere ciuperci de altundeva decât din supermarket.

Cei mai mulți dintre sibienii intoxicați în ultimele două zile în urma consumului de ciuperci s-au simțit foarte rău și au avut nevoie de intervenția echipajelor SMURD, care i-au transportat de urgență la spital. Doi dintre pacienți, un bărbat de 33 de ani și o femeie de 58 de ani, din Valea Viilor, au intrat în comă și au fost tratați la terapie intensivă.

„Ulterior, starea lor de sănătate s-a îmbunătățit, au ieșit din comă și au fost transferați pe secția Medicală 2, unde se ală în continuare sub supraveghere și tratament”, spune purtătorul de cuvânt al Spitalului Județean, Deceban Todăriță.

Specialiștii în siguranța alimentelor atrag atenția că până și unele ciuperci considerate până acum comestibile au devenit otrăvitoare.

„În ultimii ani, din cauza unor mutații genetice și a condițiilor climaterice, o serie de ciuperci toxice sporulează și contaminează ciupercile comestibile. De aceea recomandăm pe această cale populației să se aprovizioneze cu ciuperci numai din unitățile care sunt autorizate”, explică dr. Ioan Pențea, de la DSVSA Sibiu.

Simptomele intoxicatiei cu ciuperci sunt variate, în funcţie de tipul şi cantitatea ciupercilor consumate. Primele manifestări apar uneori la 15-30 de minute până la 1-2 ore de la momentul consumului şi constau în tulburări nervoase, furnicături ale membrelor, convulsii,  halucinaţii,  salivaţie abundentă, lăcrimare, dureri abdominale, scăderea frecvenţei cardiace, tegumente umede. În alte cazuri, semnele apar după cel puţin 12 ore de la consumul acestora şi se manifestă prin: greţuri, vărsături,  diaree, tulburări gastrointestinale,  icter, tulburări neurologice, encefalopatie, manifestări renale grave, afectare hepatică,  hipoglicemie, putând merge până la comă şi deces.

“În mod special, atragem atenţia asupra pericolului pe care îl reprezintă consumul de ciuperci din surse neautorizate de către copii, mai ales cei foarte mici (1-5 ani), datorită gravităţii formelor de intoxicaţie care pot apărea la aceste vârste şi ratei mari de mortalitate”, spune purtătorul de cuvânt al DSP Sibiu, dr. Simona Berariu.

Cel mai mic dintre cei 10 copii care au ajuns la Spitalul de Pediatrie în acest week-end, în urma consumului de ciuperci, are doar 1 an și 6 luni. Din fericire, niciunul dintre micuți nu este în stare gravă.

 

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi