Zilele trecute au reînceput lucrările de reconstrucție și amenajare a restaurantului Bolta Rece -unul dintre cele mai cunoscute și apreciate localuri din oraș, un simbol al Sibiu cu peste un secol și jumătate vechime.
Proiectul noului restaurant Bolta Rece trebuia să fie gata în 2020, însă problemele impuse de pandemie și de altă natură a făcut ca termenul să necesite amânare.
Noul proiect Bolta Rece este gândit ca un food market specific Europei de Vest, un concept culinar aflat în plină ascensiune, în care clienții pot servi masa în locație sau pot lua la pachet atât mâncare gata preparată, cât și carne sau alte ingrediente proaspete.
Restaurantul Bolta Rece va reuni patru locații cu specific diferit: un restaurant cu meniu pe bază de carne, un restaurant pescăresc, ambele cu terasă exterioară, o pizzerie și o cafenea-patiserie. Acestea vor fi conectate de un spațiu comun de luat masa, în centrul căruia va fi amenajat un bar. Fiecare restaurant din complexul Bolta Rece va avea stații de take-away accesibile din parc.
”La Bolta Rece, oricine, indiferent de vârstă, venituri sau preferințe culinare, va găsi ceva care să îi placă, ceva care să îl bucure și ceva ce va dori să ia pentru acasă. Bucuria va veni nu doar din gustul regăsit în farfurie, ci și dintr-o serie de evenimente culinare ce vor avea loc periodic în locația din parcul Sub Arini”, explica la începutul acestui an pentru Turnul Sfatului Victor Grosu, creatorul conceptului Bolta Rece si fondatorul Grosu Art Studio.
Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).
Administrație
Alătură-te comunității
8 răspunsuri
-
-
Samy are dreptate! Ospatarii, chelnerii, bucatarii erau cam ticalositi. Te furau cu ochii inchisi. Ca si acum. Spre ex. la un restaurant de pe Valea Oltului mi-a trecut pe nota de plata paine pt. o persoana in valoare de 3 lei, nimeni nu a consumat paine pt. ca era veche. Cine stie de cate ori au vandut-o! Asa se descurca unii de au case si masini! Fura de la altii!
-
-
-
Toate comentariile sunt moderate de către redactorii TS, înainte de publicarea pe site, pentru a elimina limbajul agresiv/licențios sau informațiile false. Mulțumim.
Marian Neacșu validat ca ministru de catre PNL ??!! Ciuma rosie a invins!
Dl. Novac, de ce nu organizati aceste concursuri de proasta factura la sediul ISJ Sibiu ? De ce deranjati un…
Ce prostii de sarbatori zilnice!!! Zici ca sunt facute pentru prosti! In restul anului nu ne spalam exact la fel…
Adica bai primarie de moluste, voi stiti ca urmeaza sa aibe loc in oras un meci cu risc ridicat de…
Cum dracul tot**** (Acest comentariu a fost moderat din cauza limbajului licențios/jignitor)
Citește și
-
Primăria explică anularea licitației pentru parcul Sub Arini. „Toate cele 3 oferte depuse au fost declarate neconforme”Silvana Armat1 octombrie 2026Licitația pentru reamenajarea parcului Sub Arini a fost anulată pentru că toate cele trei oferte depuse au fost declarate neconforme, transmit joi reprezentanții Primăriei Sibiu. Municipalitatea nu poate detalia ce probleme au avut ofertele, ofertele tehnice fiind confidențiale. Dacă decizia -
Primăria Sibiu a anulat licitația pentru reamenajarea parcului Sub Arini. Trei asocieri de firme au depus oferteSilvana Armat25 septembrie 2026Licitația pentru execuția lucrărilor de amenajare a parcului Sub Arini a fost anulată. Trei asocieri de firme, conduse de Total NSA AG Construct, Ro-Verde Landscaping și MBX Business Struct, au depus oferte în cadrul procedurii. Publicitate Publicitate Contractul are un
Cele mai citite știri
-
Autobuzul de Ocna Sibiului, scos din noroi cu tractorul. Tursib: „Erau mașini parcate și nu a avut loc să întoarcă”Ștefan Dobre14 octombrie 2026Autobuzul metropolitan care leagă Sibiul de Ocna Sibiului a rămas blocat luni în noroi, la capătul de linie din Ocna. Șoferul a intrat pe o porțiune neasfaltată pentru că nu a avut loc să întoarcă din cauza mașinilor parcate. Autobuzul -
O singură ofertă la licitația pentru pasajul pietonal subteran dintre Terezian și Țiglari, depusă de o asociere condusă de Construcții Feroviare MureșSilvana Armat14 octombrie 2026O asociere formată din Construcții Feroviare Mureș S.A., în calitate de lider, și Dimex-2000 Company a depus singura ofertă la licitația reluată de Primăria Sibiu pentru proiectarea și execuția pasajului pietonal subteran dintre străzile Lăptăriei și Ulmului. Contractul are o
Lasă un răspuns