Ziua bună se cunoaște de dimineață!
Așa este …iar prima masă a zilei se numește mic dejun…
Există câteva întrebări și destul de multă controversă legată de acest subiect… când să mănânci prima masă a zilei și CE să mănânci?
Ambele întrebări sunt foarte importante pentru că amandouă contează la fel de mult.
Hai să povestim astăzi despre ce să mâncăm la prima masă, sau la micul dejun - cum ne place nouă să numim această masă.
Vreau să duc întrebarea asta la un următor nivel și anume ce să mâncăm la micul dejun astfel încât să nu simțim foamea în timpul zilei și să putem să ne păstrăm silueta pe termen lung?
Mai pe scurt ce să mănânci la micul dejun să slăbești mai repede și mai ușor?
Acum poate te aștepți să vin cu exemple de mese însă NU am să o fac.
Răspunsul la întrebarea de mai sus este să avem un mic dejun bogat în proteine. Studiile susțin că un mic dejun bogat în proteină previne foamea intensă și poftele de peste zi.
Această concluzie a venit în urmă unui studiu, derulat între 2011 și 2012, în Australia pe un număr de 9341 persoane cu o vârstă medie de 46 ani.
S-a sesizat faptul că din punct de vedere al macronutrientilor o persoană consumă într-o zi 18% proteină, 43% carbohidrați și 31%grăsimi. De asemena consumăm cam 2% fibre și 4% alcool.
Din punctul meu de vedere este important să urmărim proporțiile macronutrienților. Se observă un consum mare de carbohidrați și grăsimi tocmai datorită faptului că avem acces și mâncăm foarte multe alimente super procesate.
Ce s-a observat în acest studiu?
S-a observat că persoanele care își asigură porția de proteină la prima masă nu au consumat mâncare în exces pe parcursul zilei.
Proteinele sunt precum cărămizile pentru corpul nostru - sunt folosite pentru repararea și producerea de celule noi.
Scopul nostru atunci când mâncăm este să ne atingem necesarul proteic al zilei. Din păcate în zilele noastre mâncăm pentru plăcerea gustului. Asta ne face să mâncăm mai mult, mai des și să facem alegeri neinspirate. Plus că la toate acestea se poate adaugă mâncatul emoțional.
Câtă proteină ar trebui să consumi într-o zi?
Răspuns foarte concret și exact: Depinde.
Depinde ce dorești să obții și care îți este obiectivul.
În condiții normale recomand fiecărei persoane să consume 1 gram per kilogram corp. Așa că dacă ai 60 kilograme atunci ai nevoie să consumi cel puțin 60 grame proteină într-o zi.
În cazul în care ai 2-3 mese pe zi gândește-te că ai nevoie să împarți acest necesar proteic la cele 2-3 mese.
În cazul în care la micul dejun consumi cereale integrale cu lapte, sunt sigură că o să atingi cu greu un consum de 10 grame proteină la acea masă.
Așa cum le spun și clienților mei îți spun și ție. Principala ta preocupare este cum să faci să ai mese cât mai proteice?
Ce înseamnă proteină?
Proteină nu înseamnă doar carne.
Proteina o găsești în carne, lactate, ouă, soia, leguminoase, boabe.
Proteina este cea care îți asigură sățietatea pe termen lung. Cea mai importantă regulă atunci când îți mărești consumul proteic este să te asiguri că ai și foarte multe legume lângă.
Așa că la final îți pot spune că dacă dorești mic dejunuri care să îți țină bine de foame prioritizează legumele și proteina în farfuria ta.
Exemple de mic dejun proteic:
- Ouă sub toate formele
- Iaurt
- Brânză de vaci
- Terci de ovăz proteic
- Pastă de năut
- Pate d elinte
- Tofu
- Salată de boabe
Spor la sănătate!
Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).
Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi
Tag-uri: idei mic de jun , Mic Dejun
Vizualizari: 4729
Ultimele comentarii
Acum 2 ore
Cornel Sibianul
Acum 2 ore
Ada
Acum 2 ore
Ioan Rotar
Acum 3 ore
Rotar
Acum 4 ore
EVREU