Meniul oferit de Primăria Sibiu președinților României și Germaniei: Foie gras cu jeleu de gutui, confit de rață, millefeuille de cartofi și sparanghel

De la ora 13 și 15 minute a început dejunul oficial oferit de primarul Sibiului, Astrid Fodor, la restaurantul Hotelului Împăratul Romanilor.

După ce invitații vor lua masa, delegațiile se vor deplasa la Cristian, acolo unde, de la ora 14.30 vor vizita Biserica evanghelică fortificată.

Meniul oferit de primarul Sibiului vizitatorilor:

Gustări

Foie gras cu jeleu de gutui

Piept de rață afumat pe un pat de avocado

Vol-au-vent (foietaj) cu icre de șalău. Timbale cu fructe confiate

Ruladă de curcan înfășurată în boabe de fistic cu afine roșii

Prosciutto Crudo cu Bocconcini di Bufala. Tarte cu somon și gorgonzola.

Fel principal

Duo de antricot și confit de rață. Millefeuille (cremșnit) de cartofi și sparanghel. Sos Demi-glace

Desert

Tartă cu rubarbă și căpșuni.

De băut, invitații vor putea alege apă minerală Dorna, produse Coca-Cola dar și băuturi alcoolice, precum țuică, vin (La Scolca și Brunello di Montalcino), bere Ursus, lichior Amaretto, Aperol Spritz, Campari și gin tonic.

Ai fost martorul unui eveniment care crezi că ar merita să fie prezentat în ziar?
Folosește modulul de sesizări din TS App, aplicația de mobil Turnul Sfatului, iar noi vom prelua și aprofunda subiectul.
Descarcă aplicația de aici: https://tsfatului.app.link/download

Urmăriți-ne pe Instagram / Facebook / YouTube