Controalele ANPC din centrul Sibiului au venit de la București. Nereguli: produse expirate, condiții greu de imaginat sau pereți mucegăiți

Controalele făcute de inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor luni, 4 septembrie, pe centrul Sibiului sunt direct de la București. Horia Constantinescu, președintele ANPC se află la Sibiu și ia parte la aceste controale alături de corpurile de control formate. Acesta a declarat pentru Turnul Sfatului că la o mare parte dintre operatorii economici controlați au fost găsite nereguli grave care încalcă legea și contravin regulilor de bun simț ale oricărui comerciant.  

Pe parcursul zilei de luni comercianții din alimentație publică din centrul Sibiului au fost luați la puricat de inspectorii ANPC. Potrivit președintelui acestei instituții controalele au venit în contextul în care Sibiul are rezultate discutabile cu privire la rapoartele controalelor trimise de Comisariatul din Sibiu către București. Astfel s-au dispus verificări de la nivelul structurii centrale fie prin structura corpului de control, fie prin participarea conducerii autorității de la nivelul structurii naționale.

Citește și: Protecția Consumatorului, raid în centrul Sibiului: Mai multe covrigării și tonete de înghețată au fost închise temporar

Cele mai grave nereguli constatate la operatorii verificați în centru au fost condițiile neconforme de procesare, de depozitare, de prezentare a alimentelor. Potrivit președintelui ANPC, Horia Constantinescu, acestea au fost total neconforme în raport nu numai cu exigențele legale ci și cu normele de bun simț comercial.  

„Multe dintre produsele alimentare erau ținute în frigidere neadecvate păstrării alimentelor. Frigiderele de răcire a băuturilor nu sunt destinate și răcirii alimentelor. Unele dintre locații nu aveau nicio formă de protecție elementară între praful de pe stradă și produsul alimentar, lipsindu-le cu desăvârșire vitrinele sau zonele de procesare sigură a alimentelor. Am găsit produse în afara termenului de valabilitate, expirate cum se spune în popor sau procesate în condiții greu de imaginat atât din perspectiva ustensilelor, cât și a condițiilor de preparare. Am descoperit pereți cu igrasie și mucegai, pardoseli care prezintă crăpături ce fac igienizarea corespunzătoare să fie aproape imposibilă. La tonetele de înghețată am găsit vitrine neigienizate ceea ce înseamnă un pericol substanțial pentru alimentele prezentate, iar datoria noastră este să limităm orice fel de pericol. Având un sistem de răcire prin ventilație înseamnă că toată murdăria și mizeria din structura acestui sistem este ulterior pusă pe alimente”, a declarat pentru Turnul Sfatului Horia Constantinescu.  

În urma acestor controale și din cauza neregulilor constatate, inspectorii ANPC au dispus suspendarea activității până la remedierea deficiențelor „cu toate că unii dintre operatorii economici ar însemna să-și renoveze sediul cu totul pentru a se putea întoarce la activitatea pe care o desfășurau”, a mai precizat șeful ANPC.

Potrivit acestuia controalele vor continua și astăzi.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

de Raluca Budușan

Sănătate, Educație
Telefon:
0766 905 671