Publicitate
Publicitate
Publicitate - SOMA Sibiu

Din moda cafenelelor în care poți și mânca: s-a mai deschis un local în Sibiu unde să mergi când nu ți-e tare foame

T.S.
30
whatsapp-image-2024-06-02-at-14-20-38-etul

Conceptul acesta de localuri în care ți se iau grămăjoare frumoase de bănuți pentru cafeaua prezentată drept o licoare cu numeroase valențe a început să-și atribuie o latură culinară și prin centrul Sibiului. Adică nu mai mergi la cafenea doar pentru a socializa (mai nou și pentru a lucra) ori pentru a petrece timp cu tine, ci și pentru a-ți potoli foamea. În caz că apare.

Publicitate
Publicitate

Astfel de combinații nu sunt neapărat pe gustul meu, așa că săptămâna trecută am cam ridicat a neîncredere din sprâncene când un coleg mi-a spus de noul local deschis în piața Dragoner. „Au și mâncare, cu un meniu gândit de nu mai țin minte care concurent la concursurile astea celebre de gătit, că așa mi-a spus ospătărița”, a ridicat din umeri colegul, știind că e rândul meu la cronica săptămânală de restaurant.

Lacafei, după cum e numele noului local, are scris mare pe vitrină că te așteaptă la „brunch and cofee”, chiar și la prânz, dacă ți-e foame. Am intrat cu foame serioasă într-o zi de joi și cu o foame la fel de serioasă am și ieșit, după ce am deschis meniul pentru care trebuie să scanezi codul QR din mijlocul meselor: sunt șase preparate, dintre care trei pe bază de ouă.

Am revenit a doua zi în localul în care miroase încă a nou, imediat după miezul unei zile în care foamea nu mai era atât de pregnantă. Ne-am așezat la una din cele două vitrine imense, cu vedere înspre turnul bisericii evanghelice din piața Huet, pentru a ne bucura și de priveliște, amplu bruiată de scrisul cu litere cât două palme lipit direct pe geam. Ceva mesaj motivațional pentru cei de-afară, mesaj care probabil care prinde la noua generație. Nouă generație ai cărei reprezentanți îi vei regăsi servind Lacafei, cu zâmbet larg pe buze și multă bunăvoință, dar încă prea puțină experiență.

Din moda cafenelelor în care poți și mânca: s-a mai deschis un local în Sibiu unde să mergi când nu ți-e tare foame

Lacafei – despre care am descoperit că are mai multe localuri deschise în oraș – are în meniu și cafea, și răcoritoare, ceva cocktailuri, cele șase feluri de mâncare și ceva deserturi. La partea de mâncare, ai de ales între păpară (scrambled eggs e denumirea de la Lacafei), ouă Benedict , cartofi cu ochiuri și telemea, un sandviș cu carne de pui, un hummus cu salată și o salată Caesar. Prețurile sunt aliniate la noua inflație: 35 de lei – păpara, 28 de lei – cele două ochiuri cu cartofi și telemea sau 37 de lei salata Caesar.

Publicitate

Am comandat câte un cappuccino și ne-am pus pe așteptat ouăle Benedict, sandvișul și hummusul comandat. După jumătate de oră au venit doar ouăle și sandvișul cerute de mine: pe drumul din camera în care eram și băiatul care asamblează mâncare s-a pierdut comanda cu hummusul, cerut de cealaltă parte a mesei la care mă aflam.

Din moda cafenelelor în care poți și mânca: s-a mai deschis un local în Sibiu unde să mergi când nu ți-e tare foame

Ouă Benedict, la Lacafei

Aș fi vrut să stau să aștept și hummusul pierdut, dar ouăle erau deja reci. Acoperite cu un sos olandez la fel de rece presărat cu câteva fire de chives (un fel de ceapă verde), fiecare ou era așezat peste câte o felie prăjită de bacon și o felie de pâine cu semințe. Alături mai erau câteva fire de rucola peste care au fost tăiate două roșii cherry.

Din moda cafenelelor în care poți și mânca: s-a mai deschis un local în Sibiu unde să mergi când nu ți-e tare foame

Sandviș cu pui, la Lacafei

Am mâncat repede gustărica, urmată de sandvișul alături de care cartofii aduși de la ceva furnizor angro erau și ei reci. Erau și nesărați și așa au și rămas: în cafenea nu ai solniță. Pâinea albă și moale și ușor prăjită învelea fâșiile de piept de pui prăjite cu suficient de mult timp înainte încât să fie reci. Un sos cu maioneză și ceva fâșii de varză roșie au completat preparatul de cafenea, care – alături de ouă – mi-a potolit foamea moderată și fără pretenții.

Din moda cafenelelor în care poți și mânca: s-a mai deschis un local în Sibiu unde să mergi când nu ți-e tare foame

Hummus cu salată, la Lacafei

După 45 de minute de la comandă, în cafeneaua în care mai era o singură masă ocupată, a venit și hummusul. Bun la gust, mi s-a transmis, până la urmă nu e „rocket science”. Avea și cel mai atractiv aspect, cu niște cipsuri ușor prăjite înainte în tigaie și amplasate erectil pe o latură a farfuriei, umbrind câteva felii de castraveți și roșii cherry tăiate alături.

N-am mai stat de desert – un telefon ne-a limitat timpul alocat experienței la cafeneaua cu mâncare la puțin peste o oră. Timp care, după a rezultat din nota de plată, ne-a costat 154 de lei, fără bacșiș: câte 15 lei pentru fiecare din cele două capuccino, alți 15 lei pentru o sticlă cu apă la trei sferturi, 32 de lei pentru hummus, 35 de lei pentru sandviș și 42 de lei pentru cele două ouă Benedict.

Zâmbește, mâine va fi mai scump

Publicitate
Publicitate

Alătură-te comunității

Publicitate
Publicitate

30 de răspunsuri

  1. Avatar Nobody
    Nobody

    30 euro in total! e absolut aberant. Zero bun simit. Locaruri asa nu merita viata lunga.

    70
    6
    1. Avatar Muresan
      Muresan

      Nu-i prost cine cere…

      16
      1
  2. Avatar Bobo
    Bobo

    Drăguț, dar din păcate cam scump.

    39
    4
  3. Avatar Bambolero
    Bambolero

    Mulțumim pentru avertismentul despre mâncarea proastă și scumpă. Vom evita

    38
    7
  4. Avatar Reuss
    Reuss

    Azi m-am întors din Creta,cina in 2 și cu un vin sau o bere , intre 40-50 euro , poți plăti și mai mult dacă sari la platouri cu fructe de mare sau vinuri consacrate!!
    Vorbim totuși de o destinație turistică consacrata , unde majoritatea turiștilor sunt englezi, nemți , nordici , nu pensionari ca in Sibiu !!
    Sa dai 35 de euro pe 2 cafele și niște ochiuri in Sibiu e bătaie de joc , Horeca are cele mai mari profituri ever , dar atâta timp cât prostii plătesc , de ce sa ieftinească?!

    42
    1
    1. Avatar @Reuss
      @Reuss
      Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
      3
      29
    2. Avatar Tony B
      Tony B
      Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
      2
      15
  5. Avatar Sparrow
    Sparrow

    Inseamnā cā lumea are bani de tocat pe chestii de-astea. Eu nu îmi permit. Pentru mine, o cafea mai scumpā de 5-6 lei nu meritā osteneala indiferent unde o bei in Sibiu. Las-o-n mama ( mā-sa ) de treabā, am bāut cafea la Praga in buricu’ târgului cu 1.60€. Sā nu vā aud! Sibiul nu a fost, nu este si nu va fi Praga niciodatā.
    Se pare totusi cā banii nemunciti si imposibil de justificat fiscal zburdā in Sibiu

    48
    5
    1. Avatar Alex
      Alex
      Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
      5
      38
    2. Avatar Sparrow
      Sparrow

      @ Alex.
      Am iesit in lume, am citit, m-am emancipat. Tot nu face cafeaua in Sibiu mai mult de 6 lei. Pot povesti despre Digestele lui Iustinian sau despre sezutul Monicāi Bârlādeanu fārā sā sparg suta de euro pe impresii si arogante. Pot asculta Tchaikovsky sau BUG Mafia, tot nu face mai mult de 6 lei cafeaua in Sibiu. E orasul nostru dar sā nu ne isterizām cā ar fi o mare dudā. Bālcescu îl faci la pas in exact 8 minute. Dupā’aia ? Mai casti gura prin Piata Micā, apoi? Sibiul e un oras de jumātate de zi, atât! Hai, o zi dacā te duci in Muzeul Astra. La Roma, da, poti sā bei o cafea de 5€, si nici acolo nu-i peste tot 5 .

      36
      2
    3. Avatar Ciorăpel
      Ciorăpel

      Corect! O cafea ok. Nu trebuie sa coste 20 de lei. Găsim și în Sibiu cafei bun cu 5 lei. Numa ca nu Lacafei 🙂

      23
      3
    4. Avatar Tony B
      Tony B
      Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
      7
      10
  6. Avatar Adi
    Adi

    „We love to make coffee for the city that loves to drink it” nu prea e nici un mesaj motivațional. Mai degrabă unul destul de anost și neinspirat.
    Pro tip pentru proprietar : din „loves” faceți „lives” schimbând doar o literă și deja aveți un mesaj mult mai puternic
    Cu plăcere…

    20
    0
  7. Avatar Denisa vacay rainbow vibes
    Denisa vacay rainbow vibes
    Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
    35
    95
    1. Avatar Ciupercutza
      Ciupercutza

      tu papi toata ziua burduf……

      42
      20
    2. Avatar Tony B
      Tony B

      Pai ti-au lasat tie urda si telemeaua.

      4
      3
  8. Avatar Anonim
    Anonim

    Am fost în ziua în care au deschis. Dezamăgitor este puțin spus. Două felii de paine “7seminte” din Lidl îmbibate în ulei, 2 roșii cherry (mi-aș dori să exagerez aici) și niște scrambled Eggs peste. 35 de lei.
    Dacă cereți 35 de lei, măcar serviți ceva care să îmi ia fața. O paine de casă, un plating de doamne ajută…
    Ca să nu mai zic ca în meniul lor online :))) , imaginea m-a lăsat gura casca. Când a venit mâncarea însă…
    Puteți da skip cu lejeritate și să treceți strada, către localul de pe colț cu geamuri albastre. De acolo sigur plecați fericiți.
    Pe scurt, stay away de Lacafei.

    28
    7
    1. Avatar Ciorapel
      Ciorapel

      Problema cu localul de peste drum e mizeria care se prelinge pe geamuri. Așa neîngrijit arată ca nu mi vine să mă gândesc cum e în bucătărie. La Cafei măcar e (încă) f f curat totul! La concurență e jale mare

      12
      9
    2. Avatar Ciorapel
      Ciorapel

      Chiar acum am trecut, nu înțeleg de de nu curăță măcar geamurile 🙂 au decorațiunile de Crăciun încă pe ele! Of, of

      14
      5
    3. Avatar Ceva ceva rimeaza
      Ceva ceva rimeaza

      @Ciorapel tin sa te anunt ca feedbackul a functionat, am fost martor la curatarea vitrinelor. Ma bucur ca au fost deschisi la feedback.

      5
      1
  9. Avatar Steve
    Steve

    35 lei papara. Jale mare ce mult s-au scumpit ouale. Parca un ou costa 1 leu sau sunt din tara aia unde sunt f scumpe si nu se prea gasesc.

    28
    1
  10. Avatar Hermann Stadt
    Hermann Stadt

    Daca nu ne călcam pe bombeuri cu miile de turiști atrași la Sibiu să vadă nimic,poate aveam și noi prețuri decente.După marea greșeală în care sanchj am fost capitala europeana, Sibiul și-a luat o pălărie cam mare și care ne-o furam pe rand de la unu la altul.

    28
    3
  11. Avatar Marioara
    Marioara

    Ce nebunie! Tuturor celor care lucrati de la 9 la 5 p.m va dau un sfat: scoateti ouale din frigider inainte sa intrati la dus. Dupa ce iesiti de la dus, puneti doua linguri de ulei intr-o tigaie, bateti bine 3 oua cu putina sare si piper si cand se incinge uleiul, turnati-le in tigaie. Lasati sa se prajeasca pe o parte si pe alta si apoi sa se raceasca. Pregatiti doua felii de paine (neara, integrala, cu seminte sau chiar alba), asezati omleta intre feliile de paine, impachetati si puneti-o in cutia de sandvisuri. Pregatiti o cafea buna, turnati-o fierbinte in termos. Apoi va pregatiit de plecare la munca. E mult mai sanatos si muuulllt mai ieftin.

    47
    1
  12. Avatar Vasi
    Vasi

    Iar recomandarea „specialistului” în HORECA este … !

    10
    0
  13. Avatar Adrian
    Adrian

    Așteptăm nerăbdători recomandarea „specialiștilor” de la turnul sfatului în materie de HORECA și pe viitor, până la noi ordine suntem în standby.

    10
    2
  14. Avatar Cristiano
    Cristiano
    Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
    4
    7
  15. Avatar LACAFEI SPECIALTY COFFEE
    LACAFEI SPECIALTY COFFEE

    Vă mulțumim pentru feedback. Apreciem părerea sinceră și încercăm să ne îmbunătățim serviciile și preparatele în fiecare zi. Vă așteptăm să reveniți oricând cu drag !

    5
    5
    1. Avatar ???
      ???

      Puteți să așteptați! Dar pe mine sa nu contați!

      5
      0
  16. Avatar Octavia
    Octavia
    Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
    2
    16
    1. Avatar Tony B
      Tony B

      Nu stiu in ce industrie esti insa Lacafei nu e nicicun top in Sibiu in ceea ce priveste cafeaua. E buna dar nu se compara cu Nod, Stravagante si alte cateva (cel putin 6 etc.

      4
      0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Toate comentariile sunt moderate de către redactorii TS, înainte de publicarea pe site, pentru a elimina limbajul agresiv/licențios sau informațiile false. Mulțumim.

Publicitate
Publicitate