Prefectul anunță vineri că instituția pe care o conduce va începe o serie de controale la sălile de nunți și evenimente din județul Sibiu, după cazurile recente de toxiinfecție alimentară la un local în Cisnădie.
„Având în vedere adresele transmise de Direcția de Sănătate Publică Sibiu, înregistrate cu nr. 14 779 din 20.08.2024, 11217 din 20.08.2024, 11320 din 21.08.2024 și 14 889 din 21.08.2024 privind îmbolnăvirea mai multor persoane care au participat la evenimente distincte organizate de un operator economic în perioada 16-18.08.2024, în scopul prevenirii și combaterii faptelor ce pot afecta viața, sănătatea și securitatea consumatorilor la cantine, localuri publice și localuri care organizează evenimente pe raza județului Sibiu, s-a emis Ordinul Prefectului nr. 374 din 22.08.2024 privind constituirea unei comisii mixte de control formată din specialiști din cadrul Instituției Prefectului Județul Sibiu, a Direcției de Sănătate Publică Sibiu, Inspectoratului Teritorial de Muncă Sibiu, a Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorului Sibiu și din cadrul Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Sibiu,” transmit reprezentanții Instituției Prefectului Sibiu.
Comisia mixtă de control va efectua activități de verificare și control în perioada 23 – 30 august, iar la finalul acestora, constatările și măsurile propuse vor fi cuprinse într-un raport de control.
În urma controlului și verificărilor efectuate, autoritățile au solicitat efectuarea în regim de urgență a curățeniei și dezinfecției în întreaga unitate, cu dezinfecție suplimentară la blocul alimentar. Patru persoane din bucătăria localului – bucătarul și trei ajutoare de bucătar au fost scoși din procesul de preparare a hranei, dop ce analizele au confirmat prezența stafilococului auriu în secrețiile nazale și exudatul faringian.
foto ilustrativă depositphotos.com
Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).
Alătură-te comunității
4 răspunsuri
-
Cum poți sa faci controale și tu nu ai cadru legislativ? Orice angajat HORECA e obligat sa facă o analiza, odata pe an, în trim. II sau III proba de coprocultura -coproparazitoligic și ceea ce ar fi fost esential in descoperirea stafilococului, examenul noso-comial (exudatul nazal si faringean) nu este obligatoriu…. Urmează o acțiune în forță, DSP-DSV-OPC-ITM, începând de mâine cu sălile de nunți, amenzi și sistării, sa dea bine la presă și apoi liniște….
Toate comentariile sunt moderate de către redactorii TS, înainte de publicarea pe site, pentru a elimina limbajul agresiv/licențios sau informațiile false. Mulțumim.
Cristoase, de unde i-or scoate pe toti gibonii astia?!! Numa unul si unul, dar toti is strambi, fraudulosi si foarte…
Un exemplu cat se poate de elocvent cu privire la cat de defazata si deconectata este Primaria Sibiu de la…
Oricum nu îi intereseaza pe cei din primărie, ei au un singur interes să îi protejeze pe cei care executa…
La cunoștințele tehnice ale DL-ului Crai, cred ca a fost cel mai dificil proiect din viața lui
Bravo si Felicitări pentru ce faci…👏👏👏👏













Lasă un răspuns