Proprietăţile nutritive ale usturoiului sunt marcate în special de prezenţa unor importante cantităţi de vitamine, mai ales A, B1, B2, C şi a unor substanţe minerale utile printre care: fosfor, sulf, potasiu, iod, calciu şi siliciu. Medicina populară recomandă usturoiul mai ales în cazuri...
Citeste mai mult