Ingrediente: 2 kg crap, 2 cepe, jumătate de ceaşcă cu orez, jumătate de ceaşcă cu stafide, sare, piper, o lingură vin alb, două linguri de ulei. Mod de preparare: Curăţăm peştele şi-l sărăm. Este bine să avem peşte mare, în jur de 2 kg sau doi de cate 1 kg. Rumenim în ulei ceapa tăiată...
Citeste mai mult