Brunch-urile lunii iunie: cireșe la Cisnădioara, rețete locale la Ruja și specialități de mangaliță la Ilimbav

Drumeție cu picnic, în sezonul cireșelor, la Cisnădioara, degustare de specialități de mangaliță la ferma bio de la Ilimbav și rețete locale gătite cu vecinătatea din satul Ruja sunt cele trei evenimente gastronomice ale lunii iunie organizate de echipa Transilvanian Brunch & My Transylvania.  Pentru acoperirea cheltuielilor de organizare, participanții  achită o taxă de 75 de lei/persoană, iar copiii sub 14 ani participă gratuit.

Primul eveniment al lunii  – Picnic în Cindrel – are loc în 10 iunie, în plin sezon al cireșelor, la Cisnădioara. la doar nouă kilometri de Sibiu. Locul de întîlnire este str. Cistercienilor nr 46, în spatele bisericii evanghelice. Se poate parca în piața centrală a localității și ocoli biserica prin ambele părți, transmit organizatorii.

Ziua începe cu pregătirea pachetelor de picnic începând cu ora 11:00, iar în jurul orei 11,30 se pleacă într-o drumeție care va dura în jur de două ore și jumătate.  Drumeția este de dificultate medie, picnicul urmând să fie luat aproape de satul Rășinari. Organizatorii vă sfătuiesc să luați cu voi un rucsac și o păturică.

foto Gabriela Cupezan

Flavours and Sounds of Translylvania  are loc în 17 iunie, unde se vor degusta specialități de mangalița la ferma bio din Ilimbav

Ferma se află pe Valea Hârtibaciului, între Marpod și Ilimbav, pe partea stângă după intersecția spre Chirpăr.
Programul evenimentului cuprinde degustarea de produse tradiționale la fermă, de la ora 11:30, apoi  vizitarea fermei, o plimbare pe dealurile din jur și o plimbare cu căruța prin sat.

Ultimul brunch al lunii are loc în  24 iunie, la Ruja, un sat de lângă Agnita, la trei km de drumul 106 Agnita – Sighișoara. Locația brunch-ului este curtea casei parohiale evanghelice. Partea gastronomică se desfășoară între orele 11:00 și 13:00, urmată de un mic program cultural și de vizitarea bisericii.

foto Gabriela Cupezan

Participarea la evenimentele gastronomice se face în baza unei rezervări confirmate, printr-un  formular de pe pagina www.eat-local.ro.

Lista de participanți se închide cel târziu cu trei zile înainte de eveniment sau dacă se ajunge la numărul maxim de locuri puse la dispoziție de către gazde.

„Evenimentele noastre nu au un scop patrimonial, ci încearcă să susțină dezvoltarea zonelor rurale din sudul Transilvaniei prin promovarea produselor, rețetelor și a culturii locale. Pentru acoperirea cheltuielilor de organizare (ingrediente, băuturi nealc., logistică, închiriere mese, bănci, veselă, programe culturale, plata muncii localnicilor) este necesară achitarea unei taxe de 75 de lei/persoană sub forma unei donații. Această sumă este valabilă pentru adulți, copiii sub 14 ani participă gratuit,” transmit organizatorii.

Dacă ești în căutarea unui loc de muncă sau dacă vrei un job mai bun pe turnulsfatului.ro/locuridemunca ai de unde alege. Continental, Wenglor, Stefanini, Takata, Gnoato Est, RSK Development, Arvato Bartelsmann, Fântânița Haiducului, Harting, Unimat, Compa, Harley Burger, Soma, Kulinarium, Expertarom, Astra Film, Hilton, Flaro, SmileCredit, Carrefour, Donuterie, Standard 8, Einstein și alții angajează acum.