IT-stul sibian care a adus tehnologia în fermă. ”Dac-o faci cu cap, n-ai cum să nu câștigi din agricultură”

După ce a lucrat mai mulți ani în IT, inclusiv în Germania, Paul Murer s-a întors la Velț, în nordul județului Sibiu, să facă agricultură alături de familie. Câțiva ani mai târziu, cu ajutorul tehnologiei de ultimă oră, lucrează cinci oameni aproape 200 de hectare de pământ în timp au grijă de o sută de vaci de rasă, aduse din Belgia și Olanda. Și spune că la ce condiții excelente avem în Transilvania, agricultura n-ar cum să nu fie profitabilă.

”În ultimii patru ani, înainte să mă întorc, am lucrat în IT în Germania pe partea de mașini agricole autopropulsante, în zona automotive. Pe scurt, sunt niște mașini care pot să meargă singure folosindu-se de niște senzori. Au inclusiv o platformă care se ridică până unde este nevoie la înălțimea copacului și cu ajutorul ei poți să culegi mere, de exemplu, sau la ce vrei să o folosești. Ceea ce am făcut acolo m-a ajutat pe urmă la Velț în mod direct”, spune Paul Maurer.

În ultimii trei ani a investit peste 700.000 de euro în dotarea Agro Company Velt SRL, scopul fiind acela de a o aduce la nivelul unei ferme de top din Europa de Vest. Asta înseamnă tehnologie, eficiența muncii, dar și profituri pe măsura efortului.

”Toată ferma este la standarde europene. Eu nu cred că este vreo diferență între ce am eu la Velț și majoritatea fermelor din Germania sau alte țări europene. Grajdurile sunt automatizate, cu adăpători, sala de muls este tehnologizată, noi doar vedem laptele cum merge prin conducte. Noi nici măcar nu atingem ugerul vacii, decât în cazuri speciale și atunci cu un șervețel. Se mulg opt vaci odată. Avem contract cu Hochland și tot laptele îl predăm către companie. O dată la două zile vin și ridică 600 de litri de lapte. Și acum este o perioadă mai scăzută pentru că avem 15 vaci de la care luăm laptele, alte 30 sunt gestante și așteptăm să facă viței. Ca să putem avea un randament atât de mare am adus vacile din Belgia și Olanda, sunt o rasă specifică”, a explicat pentru Turnul Sfatului Paul Maurer.

În astfel de condiții, mai ales când vezi cum arată cele mai multe sate și ferme, nu poți să nu te întrebi care ar fi pasul următor?

”Deocamdată suntem bine, însă dacă este să ne gândim la viitor, pasul următor este să aducem roboți care să lucreze în fermă. Sunt deja câteva ferme în România care au făcut asta. Pe lângă partea de mulgere automată sunt roboți care fac și partea de furajare, adică aduc o remorcă tehnologică, descarcă mâncarea și robotul merge dintr-o parte până în cealaltă și împinge tot din două în două ore mâncarea către zona de furajare”, explică Paul Maurer.

Ultimele zeci de știri pe care le-am citit despre starea agriculturii românești spun că producția anul acesta va fi una scăzută din cauza secetei aproape istorice și că întreaga economie românească va fi afectată. În general fermierii spun că nu prea fac profit. I-am cerut un punct de vedere și lui Paul Maurer pe tema aceasta.

”Toată lumea vorbește de secetă și ați văzut și dvs. cât a plouat în zona Sibiului în ultimele săptămâni. Noi chiar nu ne putem plânge, zăpadă am avut cât de cât, ploi au fost, culturile sunt toate ok, am fost feriți și de grindină, nu a trebuit să întoarcem culturile... Dac-o faci cu cap, n-ai cum să nu câștigi din agricultură. Mă întrebați de alți fermieri care se plâng de profitul mic, dar depinde și de ce planuri au oamenii. Dacă scopul tău este ca după doi ani să-ți iei Porsche, atunci s-ar putea să fii un pic dezamăgit”. Evident că l-am întrebat ce mașină conduce! ”La fermă avem cinci mașini, ca să putem lucra asemenea suprafețe de teren, eu mă dau jos din mașină și mă urc în mașină sau tractor. Cu mașina mergem unde avem nevoie, dar mașina mea personală este un Audi din 2008. Deocamdată sunt mulțumit de ea și am considerat că banii câștigați din agricultură trebuie reinvestiți în dotări, avem și niște tractoare luate în leasing pentru care mai trebuie să plătim încă doi ani rate. Când le terminăm de plătit poate schimb și mașina. Calculele noastre din planul de afaceri ne indică un profit la final de an de aproape 50.000 de euro. Pe care, în mare parte, o să-l reinvestim, inclusiv în achiziție de terenuri și cursuri de pregătire. Tot personalul merge constant la cursuri, nici n-am putea altfel”.

Paul Maurer lucrează împreună cu mama, sora și alți doi angajați. Mama și sora se ocupă de documente și latura contabilă a firmei, iar el și ceilalți doi angajați se ocupă de culturi și animale. Pe lângă cele enumerate mai sus ferma crește și porci, apogeul fiind undeva la 70 de capete, însă numărul lor a scăzut în ultima perioadă din cauza amenințării pestei porcine. ”Ne-a speriat boala aceasta, care a ajuns până la vecinul nostru, unde a trebuit să sacrifice 120 de porci. Noi am mai renunțat temporar la ei”.

În loc de concluzie, l-am rugat pe Paul Maurer să ne spună cum vede el agricultura în zona noastră a Transilvaniei și ce potențial crede el că au satele românești.

”Eu am început să fac asta pornind cu niște cursuri de la Direcția Agricolă Sibiu și Camera Agricolă. Nu poți să faci ceva profesionist dacă te bazezi pe impresii sau povești. Așa am putut să văd ce potențial uriaș există în Transilvania. Cred că este o zonă foarte propice agriculturii și valoarea terenurilor ca și productivitate este foarte, foarte bună, mult peste media altor județe. Iar din perspectiva unui antreprenor, eu cred că oricine ar dori să investească în agricultură ar putea găsi suport ușor, atât prin fonduri europene cât și prin bănci private. Vă spun din experiență proprie că băncile din Mediaș, chiar și cele din Sibiu, sunt foarte deschise. Băncile de stat mai ales au condiții foarte bune pentru fermieri. Eu încurajez pe oricine vrea să facă asta să investească în agricultură pentru că este de viitor și dacă e făcută cum trebuie poate să-ți asigure un trai mult mai mult decât decent”, încheie Paul Maurer.

Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).

Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi