Un frizer sibian și-a deschis fermă de măgăruși la Nocrich. „Vreau ca această afacere să fie pentru mine un stil de viață pe care să-l las moștenire chiar și nepoților”

Marin Liviu Toader are 31 de ani și este de profesie frizer. În urmă cu doi ani a ales, însă, să pună bazele unei ferme de măgari pe care a numit-o „Asinii Transilvaniei”. În prezent, ferma numără aproximativ 80 de animale, iar principala sursă de venit a lui Liviu este obținută în urma laptelui pe care îl vinde.

Liviu are o afacere în domeniul frizeriei, este căsătorit și are doi copii. Pasiunea pentru animale l-a însoțit de mic, iar în urmă cu doi ani a ales să deschidă o fermă de măgari la Nocrich.

„Când am fost copil am primit un măgar cadou de la un prieten „Marcel Ciobanul”. Lucram cu el pentru gospodărie, eram o familie modestă. În urmă cu doi ani am adus primii doi măgăruși de la asociația Life Goes On. De atunci, am început să-mi continui visul din copilărie. Am investit continuu, vreau ca această afacere să fie pentru mine un stil de viață pe care să-l las moștenire chiar și nepoților”, a povestit Liviu pentru Turnul Sfatului.

„Am fost perseverent”

Liviu are 80 de animale în creștere, 60 de măgărițe adulte, 6 catâri și restul masculi și pui.

„I-am adunat de prin toată țara. Și avem colaboratori care au măgari de rasă mare din Spania”, completează sibianul.

Deși începutul a fost greu pentru că nu mai avea timp pentru cei dragi, Liviu a reușit să treacă peste aceste momente.

„În primă fază pot spune că a fost puțin dezamăgitor, eram foarte ocupat și aveam foarte puțin timp de petrecut cu familia. Am fost perseverent și am trecut peste aceste momente, iar în prezent familia lucrează cu mine și îmi este mult mai ușor.

Oamenii au găsit potențial în fermă și au început să ne viziteze. Am observat interesul oamenilor în a ne vizita și în a cumpăra laptele de măgăriță, un adevărat elixir și sursă de sănătate”, a mai spus tânărul.

Momentan, la fermă nu se pot face multe activități, Liviu concentrându-se pe vânzarea laptelui și lucrând la infrastructura necesară pentru dezvoltarea fermei. 

„Încă lucrăm la infrastructură, am depus acte pentru autorizații de construit și așteptăm soluționarea lor. Pot promite că va fi un loc de relaxare cu familia într-un mediu frumos și sănătos.

Nu avem program momentan nefiind gata infrastructura pentru vizitatori, dar dacă cineva vrea să vadă măgarii i-am primit mereu cu drag. Răspundem la numărul de telefon 0742 706 712 și îi așteptăm să ne scrie pe pagina de facebook Asinii Transilvaniei. Ne focusăm momentan pe vânzarea laptelui, lucru care ne ajută să reinvestim și să soluționăm sistemul de agroturism pe care vrem să-l implementăm”, a mai spus el.

Beneficiile laptelui de măgăriță

Liviu spune că laptele de măgăriță are beneficii pentru imunitate, digestie, dar și pentru piele.

„Laptele de măgăriță este bogat în imunoglobuline, similare celor găsite în laptele uman. Aceste proteine oferă beneficii antibacteriene, antimicrobiene și antiinflamatoare. Consumul frecvent de lapte de măgăriță poate ajuta la fortificarea sistemului respirator și la diminuarea sensibilității față de elementele declanșatoare ale tusei. Datorită conținutului său scăzut de grăsimi și a similitudinii cu laptele uman, laptele de măgăriță este extrem de ușor de digerat. Acesta reprezintă o soluție excelentă pentru persoanele cu intoleranță la lactoză (nu se iau în calcul persoanele cu intoleranță severă la lactoză) sau cu alte sensibilități digestive, oferind o alternativă nutritivă și confortabilă la alte tipuri de lapte.

Laptele de măgăriță contine antioxidanți și acizi grași esențiali care ajută la hidratarea și reînnoirea pielii. Utilizarea sa în cosmetice contribuie la reducerea iritațiilor, îmbunătățirea elasticității și prevenirea îmbatrânirii premature a pielii”, a explicat acesta. 

„Vrem să ajungem la 500 de măgăruși”

În viitorul apropiat, Liviu are planuri de dezvoltare, dorindu-și să creeze pentru toți cei care ajung la ferma sa o experiență completă.

„În unu – trei  ani vrem să ajungem la 500 de măgăruși, cu sistem integrat de creștere, desfacere amplă a laptelui, produse noi, să creăm sistemul de agroturism astfel încât să primim vizitatori, dar și să creăm prima rasă de măgar românesc, inexistentă momentan în România”, a concluzionat acesta. 

Sursă foto: Arhivă personală/Liviu Toader