Un bucătar din Sibiu predă cursuri de patinaj pentru adulți și copii. Gheorghe Biro: Mă încarc mereu cu energia lor și cu bucuria că învață un lucru nou

Când nu este în bucătărie, unde își dedică timpul pasiunii sale pentru gătit, sibianul Gheorghe Biro predă copiilor și adulților patinaj, ski sau snowboarding. A început să facă acest lucru în urmă cu trei ani, iar în prezent a creat deja o comunitate de sibieni care îl îndrăgesc atât pentru felul în care predă, cât și pentru blândețea și empatia sa.

Gheorghe Biro profesează ca bucătar de 18 ani, iar pasiunea pentru patinaj și-a descoperit-o la vârsta de zece ani. Iubește sportul și îi sunt dragi copiii, iar acest lucru l-a determinat să predea cursuri de patinaj, ski sau snowboarding, în timpul liber care îi rămâne cât nu gătește la job-ul full-time pe care îl are.

„Sunt bucătar și îmi place să petrec mult timp în natură, de aceea cred că patinajul este un sport perfect pentru mine. Am început să țin cursuri de patinaj, ski și de snowboard în urmă cu trei ani pentru că iubesc iarna și îmi plac aceste sporturi. Mai mulți părinți m-au rugat să îi învăț pe copiii lor să patineze și așa mi-a venit ideea”, povestește sibianul.

Cursuri pentru adulți și pentru copii

Gheorghe spune că patinajul nu se oprește nici vara. Atunci, el își antrenează grupele de copii sau adulți și îi învață să meargă pe role deoarece, în acest fel, ei pot să-și găsească echilibrul și să învețe noțiunile de bază.

„Cele două se aseamănă pe partea de echilibru, doar că pe role este un echilibru și mai bun, este practic un antrenament foarte bun pentru patinaj, pentru rezistentă, pentru picioare, îți arată cum să ai poziția corectă. Rolele îi pregătesc chiar și pentru ski și snowboard”, a detaliat el.

Fiecare cursant învață să patineze în ritmul lui, iar Gheorghe le este alături, de la a-i ajuta să scape de frica de gheață și căzături, până în momentul în care deja se împrietenesc cu patinele și se simt liberi pe ele. 

„Am și adulți care vor să învețe să patineze și asta mă bucură. Anul trecut am avut o doamnă de 65 de ani care a vrut să încerce și eu consider că este minunat faptul că oamenii sunt deschiși și vor să învețe ceva nou”, a mai spus el.

„Cea mai mare satisfacție este când văd că le place”

Bucuria cea mai mare pentru Gheorghe este atunci când vede rezultatele muncii sale, iar reușita cursanților săi contribuie la motivația lui.

„Cea mai mare satisfacție este când văd că le place, când văd bucuria de pe fața lor, că sunt mulțumiți pentru că au reușit. Oricine poate, doar că trebuie perseverență. Anumitor persoane le ia mai mult timp, am copilași care după două ore prind viteză încât trebuie să-i învăț să frâneze și am oameni cărora le ia jumătate de oră să se dea pentru că, instinctiv, un adult își ia echilibrul și poziția corectă. Fără să-i dau eu prea multe detalii. Unui copil trebuie să-i arăți, să fi un model fizic, să te vadă”, povestește acesta.

„Sportul acesta îi ajută la echilibrul emoțional și contribuie la bucuria că pot să facă ceva nou”

Copiii învață multe lucruri, nu doar să meargă cu patinele, ci și să meargă cu spatele, să frâneze, să sară, să danseze pe gheață.

„Sportul acesta îi ajută la echilibrul emoțional și contribuie la bucuria că pot să facă ceva nou indiferent de vârsta pe care o au. Eu, o dată la cinci ani, încerc să învăț ceva nou. Plec în Ungaria, în Budapesta, trei zile, și învăț de la cei de acolo. Este o competiție de Freestyle, la care mă duc și filmez participanții, apoi vin acasă și exersez și eu”, detaliază Gheorghe.

Gheorghe desfășoară cursurile de patinaj la patinoarul din Piața Mare, de la târgul de Crăciun, și așteaptă deschiderea patinorului din Sub Arini. De asemenea, el apreciază atât patinoarul din Cisnădie, cât și inițiativa deschiderii patinoarului ecologic, all season, de la Promenada Mall.

Pentru că face, momentan, aceste cursuri part-time, Gheorghe anunță de fiecare dată, în prealabil, programul pe care îl are, astfel încât oricine își dorește să poată ajunge la el.

„Eu anunț zilele în care am disponibilitate și dau un interval orar în care copii și adulții pot veni, de exemplu de la 17 la 20. Sunt serii de o oră, dar cine vrea să stea mai mult o poate face. Sportul mi-a plăcut dintotdeauna și mă gândesc să mă concentrez mai mult pe partea aceasta, și de ce nu, în viitor, poate să fac acest lucru full-time”, a apreciat sibianul.

„Aș vrea să încep să fac și ture cu bicicletele”

Pe lângă faptul că-și dorește să susțină aceste cursuri full-time, lui Gheorghe i-ar plăcea să adauge în serviciile sale și ture cu bicicleta.

„Copiii s-au împrietenit între ei, întreabă unul de celălalt și asta este foarte important. Mă încarc cu energia copiilor foarte mult, de la ei îmi iau și eu toată energia și inspirația.

Aș vrea să încep să fac și ture cu bicicletele, să fac trasee de diferite dificultăți, iar la final să le pregătesc un grătar sau un ceaun. Să combin partea de natură, sport și mâncare”, a concluzionat el.

Costul pentru o oră de patinat este de 60 de lei.

Gheorghe poate fi contactat la numărul de telefon: 0748 213 658.