Starea de bine
-
Adevărul din spatele cafelei de la automat. Tu știi ce plătești pentru 2 lei?Ștefan Dobre29 martie 2025Diminețile tale încep cu un drum până la automatul de cafea și câteva momente mai târziu, o băutură fierbinte în mână? Atunci, acest articol este și despre tine. Știu, e rapid, e ieftin, e comod, dar te-ai întrebat vreodată ce -
Tu știi să recunoști o cafea bună? Ghid practic pentru iubitorii de cafea din SibiuTurnul Sfatului16 martie 2025Cafeaua de specialitate e ca un costum făcut la comandă – are un stil unic, se potrivește perfect și costă ceva mai mult. Cafeaua comercială, în schimb, e ca un tricou luat de la promoție, pare ok la prima vedere, -
5 mituri despre cafea în care încă mai crezi – și adevărul din spatele lorȘtefan Dobre22 februarie 2025E un espresso mai tare decât cafeaua la filtru? Produce Italia cea mai bună cafea? Multe informații despre cafea circulă ca adevăruri absolute, dar realitatea este adesea diferită. Iată analiza a câteva dintre cele mai comune mituri despre cafea. Espresso -
Călătoria boabelor de cafea de specialitate, de pe plantație în ceașca ta din SibiuȘtefan Dobre1 februarie 2025Ai ținut vreodată în mână un bob de cafea? Pare mic, simplu, poate chiar banal. Și totuși, povestea lui e una spectaculoasă, zeci de mâini, mii de kilometri, săptămâni de muncă și decizii luate cu precizia unui ceasornicar. Tot acest
-
Ce cafea preferă turiștii care vizitează Sibiul?Ștefan Dobre19 ianuarie 2025Iulian aici, sommelier de cafea și barista în Sibiu. De aproape șapte ani, specialty coffee shop-ul meu e un punct de întâlnire pentru turiști din toată lumea. Am preparat peste 100.000 de cafele și am auzit tot atâtea povești. Dar, -
Ouăle în dieta ta. Când sunt prea multe?Corina Macrea26 octombrie 2024Unul dintre cele mai frecvente subiecte de discuție este gestionarea nivelurilor de colesterol. Colesterolul ridicat reprezintă o problemă comună care poate crește riscul de boli cardiovasculare și accidente vasculare cerebrale, două dintre cele mai periculoase afecțiuni pentru sănătate. De aceea, -
Ar trebui să iei suplimente cu colagen?Corina Macrea1 septembrie 2024Colagenul este o proteină esențială în corpul nostru, având rolul de „lipici natural” care menține structura și elasticitatea pielii, oaselor, mușchilor, tendoanelor și ligamentelor. Este comparabil cu un material de construcție care contribuie la rezistența și elasticitatea acestor țesuturi. Pe
-
Sfaturi pentru o vară plină de energie și bunăstare!Corina Macrea16 iunie 2024A venit vara, așa că să înceapă distracția! Cu vreme frumoasă, perfectă pentru plimbări, activități în aer liber și vacanțe, vara ne invită să ieșim și să ne bucurăm de fiecare clipă. Totuși, știm cu toții cât de ușor este
-
9 alimente care provoacă inflamațieCorina Macrea2 iunie 2024Inflamația cronică este un factor major care contribuie la numeroase probleme de sănătate, de la bolile cardiovasculare la tulburările autoimune. Un aspect esențial în controlul inflamației este dieta. Anumite alimente sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a provoca inflamație în
-
Îți este mai foame dacă nu dormi?Corina Macrea12 mai 2024Da! Astăzi vreau să fiu foarte scurtă și la obiect. Un somn de calitate afectează direct nivelurile de grelină și leptină — doi hormoni care au legătură directă cu senzația de foame și sațietate, și care ajută la controlul apetitului.
-
Cum Ne Îndulcim Viața de Paște? Ce impact are consumul excesiv de zahăr în această perioadă?Corina Macrea1 mai 2024În fiecare an, odată cu apropierea Sărbătorii Pascale, tradițiile ne ademenesc cu delicii îmbietoare, precum ouăle de ciocolată, prăjiturile de casă și alte dulciuri care mai de care mai tentante, care mai de care mai dichisite. Cu toate acestea, consumul
-
Secretele din spatele unui bronz sănătosCorina Macrea21 aprilie 2024Atunci când vine vorba de obținerea unui bronz sănătos și strălucitor, mulți dintre noi ne gândim la expunerea la soare și la produsele care accelerează bronzul și în același timp ne conferă protecție solară. Cu toate acestea, există opinii care
-
Fără zahăr nu înseamnă neapărat mai sănătosCorina Macrea31 martie 2024Suntem invadați de tot mai multe produse ZERO ZAHĂR iar noi suntem fascinați de acest lucru, crezând că sunt produse în beneficiul nostru, însă din păcate lucrurile nu stau tocmai așa. Aceste produse devin tot mai des întâlnite deoarece cererea
-
Rolul esențial al proteinelor în dietăCorina Macrea24 martie 2024În această perioadă a Postului Paștelui, când ne concentrăm pe detoxifiere și regenerare, este momentul perfect să discutăm despre importanța proteinelor în alimentația noastră. Proteina este un nutrient esențial, indispensabil pentru menținerea sănătății și a funcționării optime a corpului nostru.
-
Ovare polichistice – cauze si tratamentCorina Macrea10 martie 2024Sindromul ovarelor polichistice (SOP sau PCOS- în limba engleză) este o afecțiune endocrinologică comună întâlnită la femei, caracterizată de dezechilibre hormonale care afectează ovarul. Această afecțiune poate provoca o varietate de simptome, inclusiv cicluri menstruale neregulate, dificultăți în conceperea unui
-
Secretul din spatele unui ten radiantCorina Macrea3 martie 2024Apa este fundamentul vieții. Corpul uman este în mare parte alcătuit din apă, de la mușchi și sânge până la plămâni și creier. Este esențial să ne hidratăm corespunzător pentru a menține sănătatea și funcționarea optimă a organismului. În momentul
-
Nu, cura cu sucuri nu este neapărat mai sănătoasă!Corina Macrea17 februarie 2024În curând vine primăvara! Da, cu siguranță vine. Și, într-un fel, este la modă să vrem să ne detoxifiem organismul, să lucrăm brusc la sănătatea noastră, să facem tot felul de cure, în special cure cu sucuri și tot felul
-
Cum să te recuperezi după un episod de gripă de tip A?Corina Macrea11 februarie 2024Ce este gripa de tip A? Gripa de tip A, cunoscută și sub denumirea de gripă sezonieră, este o boală respiratorie contagioasă cauzată de virusurile gripale de tip A. Gripa de tip A poate provoca epidemii și pandemii și este
-
Cum să ai un an nou fericit și bine intenționat?Corina Macrea7 ianuarie 2024Uite că a trecut și vacanța de iarnă! Sper că ai avut zile frumoase. Parcă nici nu-mi vine să cred că 2024 e aici. Știu că este momentul bilanțurilor, și e bine să-ți faci și tu această cercetare. Îți recomand
-
Cum să pui preț pe tine și sănătatea ta în noul anCorina Macrea29 decembrie 2023În apropierea finalului de an, este firesc să reflectăm asupra modului în care ne dorim să schimbăm lucrurile sau să ne îmbunătățim aspectele vieții. Pentru mulți, sănătatea este prioritatea principală, fiind temelia unei vieți împlinite. Nu demult, am participat la
-
Cum să te bucuri de Sărbători și să fii activCorina Macrea16 decembrie 2023Sunt zile aglomerate și agitate înainte de sărbători, fiecare dintre noi fiind absorbiți de pregătiri și de atmosfera frenetică. Cu toții avem liste lungi de cumpărături, meniuri festive de pregătit și case de organizat. E ca un maraton în care
-
Despre post. Din nouCorina Macrea2 decembrie 2023A început postul Crăciunului. Inițial mi-am dorit să scriu aceste rânduri înainte să înceapă, însă viața aceasta plină de toate mi-a pus bețe-n roate. Postul – este un subiect care poate te interesează sau poate nu. Postul – mulți îl
-
Cum să îți faci un plan de masă în funcție de dieta pe care o urmezi?Corina Macrea22 octombrie 2023Am susținut de foarte mult timp că numărarea caloriilor nu își are rostul și nici nu este sustenabilă pe termen lung. Astăzi îți spun la fel, nu număra caloriile, însă fii conștient de ele. Ce vreau să îți mai transmit
-
Cele mai recomandate legume în acest sezonCorina Macrea1 octombrie 2023Ce legume îți recomand în sezonul rece? Acum este un moment minunat pentru a explora o varietate de legume de sezon, care nu doar că adaugă savoare meselor tale, dar și contribuie la menținerea unei diete sănătoase. Aceste legume proaspete
-
Trei motive pentru care nu slăbeștiCorina Macrea10 septembrie 2023De ce nu slăbești? Nu se mișcă nici cum cântarul? Chiar dacă mergi la sport, chiar dacă ești o persoană atentă la ce mănânci, cântarul se încăpățânează și rămâne neclintit? Pe măsură ce înaintăm în vârstă ne putem confrunta cu
-
Sfaturi despre cum să ne facem lista de cumpărăturiCorina Macrea9 septembrie 2023Știu că mersul la cumpărături poate fi provocator pentru marea majoritate. Inclusiv eu când merg la cumpărături îmi place să am o listă. De câte ori merg fără listă termin prin a mă întoarce acasă cu tot felul de mâncare
-
Ce alimente să mănânci dacă te-ai apucat de sportCorina Macrea3 septembrie 2023Alimentația joacă un rol crucial în viață noastră. Indiferent dacă facem sau nu sport este esențial să acordăm alimentației o atenție deosebită. Dacă te gândești să te apuci de sport sau te-ai apucat de sport și te-ai îngrășat înseamnă că
-
Înghețata – Răsfățul Dulce al VeriiCorina Macrea20 august 2023Înghețata este fără îndoială unul dintre cele mai răsfățate deserturi ale verii. Gustul său răcoritor și cremos, combinat cu varietatea să de arome, o transformă într-o alegere irezistibilă în zilele toride de vară. Acest deliciu dulce, care ne amintește de
-
Cum să ne organizăm alimentația vara?Corina Macrea12 august 2023Este vară! Ne bucurăm de soare, aer liber, și de deliciile sezonului. Chiar dacă e vară e nevoie să ne menținem un stil de viață sănătos, să acordăm atenție alegerilor alimentare. Am mai scris aici despre cum poți face față
-
Soarele – prieten sau dușman? Mituri despre cremele solareCorina Macrea5 august 2023Importanța protecției solare Este vară și este așa de bine că este cald și că ne distrăm la soare, în diverse ipostaze – la munte, la mare, la piscină. Expunerea asta la soare este benefică și fiecare persoană are nevoie
-
Cinci alimente importante pentru sănătatea taCorina Macrea8 iulie 2023Ce este inflamația? Este răspunsul imun al organismului în urma unei vătămări sau pur și simplu în urma a mai mulți factori. Inflamație cronică sau acută? Inflamația acută este un răspuns natural și necesar al organismului la o leziune sau
-
Cum să îți dai seama dacă ai intestinul permeabil?Corina Macrea25 iunie 2023Sindromul intestinului permeabil se manifestă prin compromiterea integrității mucoasei intestinale, astfel încât fragmente de alimente nedigerate, deșeuri și bacterii se “scurg” prin peretele intestinal și întră în sânge. Acest lucru duce la o serie de probleme de sănătate, la inflamație,
-
Beneficiile consumului de nuciCorina Macrea18 iunie 2023Astăzi despre nuci… În general se spune că sunt foarte sănătoase. Așa și sunt… sunt pline de micronutrienți și de calorii și sunt sursă veritabilă de grăsime. Așa că în cazul în care vrei să slăbești folosește nucile cu moderație.
-
De ce este sănătos humusulCorina Macrea4 iunie 2023Este sănătos să mănânci hummus? Când vorbesc despre hummus recunosc că sunt de a dreptul pasionată. Este preparatul meu preferat și l-aș pune oriune lângă orice. Îmi place pentru că are un conținut proteic crescut. CUM SE FACE? Hummusul este -
Cum să îți planifici mesele într-un mod sănătosCorina Macrea28 mai 2023Când vorbesc despre un stil de viață sănătos discuția merge întotdeauna înspre disciplină și organizare. Disciplina și organizarea sunt cele mai importante dacă vrei să slăbești sau să te îngrași sau pur și simplu dacă vrei să ai un stil
-
Care este cel mai bun orez pentru tine?Corina Macrea27 mai 2023Orezul este un aliment atât de controversat. Unii îl adoră, considerându-l o sursă rapidă și ieftină de energie, alții îl evită total în dieta lor. Cu siguranță în viața de zi cu zi este imposibil să nu te întâlnești cu
-
Care sunt beneficiile consumului de cacaoCorina Macrea27 mai 2023Iubesc cacaoa. Practic am redescoperit-o de câțiva ani și îmi aducea aminte de momentele din copilărie când bunica îmi punea două linguri de cacao cu un pic de zahăr, le amesteca bine – bine apoi turna lapte călduț de vacă,
-
Despre sindromul intestinului permeabilCorina Macrea30 aprilie 2023Permeabilitatea intestinală crescută sau „sindromul intestinului permeabil” este o afecțiune în care bariera intestinală nu funcționează corect și permite substanțelor nedorite, cum ar fi toxinele, bacteriile și alte particule să treacă din tractul gastrointestinal în sângele și țesuturile din jur.
-
Cu ce se spălă fructele și legumele ca să nu ne îmbolnăvim?Corina Macrea23 aprilie 2023Trăim într-o lume în care se folosesc tot mai multe substanțe chimice. O lume în care abundă mâncarea procesată. Este important să știm că și alimentele naturale precum fructele și legumele sunt deseori contaminate cu diverse substanțe chimice cu care
-
Patru sfaturi pentru un Paște FericitCorina Macrea16 aprilie 2023Știu că urmează o perioada plină de tenații culinare. E Sărbătoare și mesele sunt pline. Avem o sumedenie de preparate pregătite și dichisite pentru cele mai variate gusturi. Șiu că și cele mai disciplinate persoane cad pradă tentațiilor zilele acestea.
-
2 motive pentru care dieta vegană nu se potrivește tuturor persoanelorCorina Macrea9 aprilie 2023Cumva există o anumită controversă între cei care optează pentru o alimentație vegană și cei care nu. Multe persoane susțin un stil de viață vegetarian, mai ales acum în perioada Postului Mare. Am întâlnit însă și persoane care țin cu
-
5 alimente de post care să nu îți lipsească acum din alimentațieCorina Macrea8 aprilie 2023Este perioada ideală când să povestim despre cum putem consuma mai multă hrană vegetală și în același timp să ne acoperim toate nevoile nutriționale. Foarte multe persoane mănâncă de post însă nici pe departe nu își asigură necesarul de macro
-
Ce îndulcitor ți se potrivește cel mai bine?Corina Macrea19 martie 2023Am vorbit aici despre îndulcitori și cât de contoversat este acest subiect. Astăzi vreau să vorbim despre eritritol și stevia. Ce ai alege între cei doi? Ce este eritritolul? Este un îndulcitor, un poliol, care se regăseste în natură, dar
-
Trei motive pentru care îți e foame constantCorina Macrea12 martie 2023Principalele 3 motive pentru care îți e foame constant Astăzi vreau să povestim foarte pe scurt despre senzația de foame. De ce resimțim foamea? La ce să ne gândim când ne este foarte foame mult prea des? Iată principalele 3
-
Cât de sănătoși sunt îndulcitoriiCorina Macrea5 martie 2023Îndulcitorii sunt aditivi alimentari care îndulcesc alimentele în care sunt adăugați. Îndulcitorii pot fi naturali (obținuți din plante) sau chimici (obținuți în laborator). De asemena ei pot să contribuie cu multe calorii sau pot avea puține calorii. Cumva omenirea la
-
Exercițiul fizic constant, cel mai bun remediu pentru un corp rezistent la insulinăCorina Macrea19 februarie 2023Pe măsură ce înveți știi tot mai multe. Pe măsură ce experimentezi diverse situații îți dai seama că anumite lucruri pot aduce schimbări majore. Majoritatea persoanelor cu care vorbesc și care doresc să piardă kilograme se confruntă cu rezistență la -
Sunt cerealele sănătoase la micul dejun?Corina Macrea12 februarie 2023Vedem rafturile magazinelor pline de cereale, promovate ca fiind super sănătoase și pline de fibre. De regulă oamenii aleg aceste cereale pentru aportul crescut de fibre și pentru conținutul de vitamine și minerale. Cum se produc clasicele cereale pentru mic
