Lista tuturor producătorilor locali din Sibiu

193 de producători din județ apar cu date de contact, adresă și produsele pe care le oferă sibienilor pe site-ul www.gusturisibiene.ro, creat de Consiliul Județean. “Platforma Gusturi Sibiene a fost gândită inițial ca un gastro map, în care să fie localizați pe harta județului toți producătorii din județul nostru, cu scopul de a promova produsele locale, autentice și sănătoase. Azi, lansarea acestei platforme este însoțită și de un îndemn pe care îl adresez tuturor: haideți să susținem producătorii și să cumpărăm local”,  spune președinta Consiliului Județean Sibiu, Daniela Cîmpean.

Structura platformei este adaptată județului Sibiu și a celor cinci microregiuni Valea Târnavelor, Valea Hârtibaciului, Țara Secașelor, Mărginimea Sibiului, în mijlocul cărora se află microregiunea Sibiului. ”Gusturi Sibiene a integrat în cadrul platformei, atât producători ce se regăsesc de 7 ani în Piața Volantă Transilvania, dar și producători cu rețete certificate sau producători certificați ecologic”, anunță Consiliul Județean.

Deși platforma nu este un magazin on line, Gusturi Sibiene conține toate detaliile producătorului, de la datele de contact, până la date cu privire la produsele pe care le comercializează, făcând astfel facil accesul cumpărătorilor la consumul de produse locale.

Platforma Gusturi Sibiene este rezultatul proiectului european EUREGA Interreg Europe, proiect accesat de Consiliul Județean Sibiu și creat pentru a accelera, a spori și a asigura recunoașterea și includerea produselor alimentare și gastronomiei în strategii și politici de la nivel regional, național și, eventual, european, referitoare la patrimoniul cultural, dezvoltarea economică, turism, ocuparea forței de muncă și educația, ca parte a unui efort de dezvoltare integrat, bazat pe oferta locală.