Ciobanii susțin că prețul mieilor în perioada Paștelui va fi influențat în mare măsură de cerere, însă spun că piața românească nu reprezintă o afacere pentru fermieri nici măcar în această perioadă.
”Nu știm ce va fi la Paște, nimeni nu poate să zică ce va fi. Poate să fie mai scump ca acum, poate să fie mai ieftin. Prețul variază în funcție de cerere, dar din păcate România nu este un mare consumator de carne de miel. Din fermele ciobanilor rămân în țara noastră circa 10-15 la sută dintre efective care se cer atunci de Paște. Restul pleacă la export, către țările arabe sau către Europa marfa mai mică, până în 20-25 de kilograme/viu”, susține Ionuț Cioranu, vicepreședintele Asociației Forța Fermierilor, citat de Agrointeligența.
Prețul este acum între 17 -18 lei kilogram/viu, plus TVA, susține el, iar carcasa ajunge undeva la 35-40 de lei în prezent, preț similar anului trecut, în perioada Pascală.
Ionuț Cioranu spune că marile magazine nu sunt interesate de carnea de miel crescut în România. ”Dacă veți merge în marile magazine nu găsiți miel românesc. Deci tot ce se vinde în supermarket vine din afară. Ce vând fermierii de Paște se regăsește în piețe și puncte de sacrificare în ferme, pe care anul acesta ni s-a dat voie să le construim, acum cu 3 săptămâni înainte de Paște”, a mai arătat vicepreședintele AFF.
Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).
Ultimele comentarii
Acum 17 ore
Postac
Acum 18 ore
Xxx
Acum 18 ore
Wolff
Acum 18 ore
Radi
Acum 18 ore
Mopri