Piețe Sibiu oferă o listă cu principalele legume care nu are trebui să lipsească oamenilor din alimentație primăvara. Legumele proaspete se găsesc în piețele din Sibiu.
Pe lângă listă, sunt oferite și beneficiile fiecărei legume în parte.
„Salată verde: nu rupe frunza cu mâna, nu o tăia și păstrează mai bine textura.
Ceapă verde: Știați că partea verde are mai mulți nutrienți decât bulbul?
Ridichii: Sunt excelente pentru digestie și detoxifiere, stimulează activitatea hepatică.
Lobodă: Are gust acrișor și se folosește la ciorbe în Transilvania
Leurdă: Se mai numește usturoi sălbatic și este folosită pentru pesto românesc
Urzici: După opărire nu mai pișcă deloc și sunt cele mai nutritive plante de primăvară.
Mărar: Favorizează digestia și reduce balonarea
Pătrunjel: Are mai multă vitamina C decât lămâia (raportat la 100 g).
Spanac: Fierul din Spanac se absoarbe mai bine dacă se combină cu vitamina C (de exemplu: lămâie)”, se arată în postarea de la Piețe Sibiu.
În Piața Cibin, de exemplu, pătrunjelul și mărarul costă 2 lei legătura sau 3 legături la 5 lei. O legătură de ceapă verde costă 3 lei, iar două legături se dau cu 5 lei. O legătură de 10 ridichi costă 5 lei. Salata verde costă și ea tot 5 lei.
Citește și: Fructe exotice, în Piața Cibin. Comerciantă: Sunt sibieni care vin special pentru ele
Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).
Alătură-te comunității
Citește și
-
Bugetul Piețe Sibiu în 2026 după majorarea tarifelor: venituri mai multe, profit mai puțin. Societatea promite să înceapă modernizarea Pieței RahovaIon Surdu25 mai 2026În acest an, societatea Piețe Sibiu se așteaptă la mai multe venituri, după ce a majorat tarifele pentru producători și comercianți. În același timp, datele arată o scădere a profitului brut, iar printre cauze sunt menționate creșterea cheltuielilor și efectele -
Autoritățile au trimis la analiză legume din piețele sibiene: nu s-au găsit depășiri de pesticideSilvana Armat22 mai 2026Legumele din piețele sibiene nu prezintă depășiri ale nivelului admis de pesticide, rezultă din analiza a 10 probe trimise la un laborator specializat din București. Demersul a fost realizat în cadrul unor controale efectuate de o comisie mixtă sub coordonarea
-
Fructe exotice, în Piața Cibin. Comerciantă: Sunt sibieni care vin special pentru eleAdina Bota30 martie 2026Mai sunt câteva săptămâni până când pe piață vor apărea căpșunile românești, dar până atunci, sibienii pot găsi în piața Cibin fructe exotice. Publicitate Publicitate Maria, comercianta din Piața Cibin la care am găsit fructele, spune că sunt oameni care
Cele mai citite știri
-
Investiție de aproape 9 milioane de euro la Ocna Sibiului: o companie elvețiană construiește o fabrică de hrană pentru câiniIon Surdu21 septembrie 2026O companie elvețiană va construi la Ocna Sibiului o fabrică de hrană premium pentru câini. Aceasta va avea o capacitate anuală de circa 8.000 de tone, de aproximativ trei ori mai mare decât cea a unității pe care grupul o -
Liceul „Onisifor Ghibu” a rămas fără profesor de germană maternă la gimnaziu, chiar la începutul anului școlar. IȘJ Sibiu: „Postul a fost ocupat”Raluca Budușan21 septembrie 2026Începutul anului școlar a adus o îngrijorare pentru părinții elevilor de la secția cu predare în limba germană a Liceului Teoretic „Onisifor Ghibu” din Sibiu. Întregul ciclu gimnazial a rămas, pentru o vreme, fără profesor de limba germană maternă. Între -
Nereguli la șase primării, descoperite de Camera de Conturi. Primarul din Rășinari, unde prejudiciul e cel mai mare: „Este imposibil să nu găsească ceva”Traian Deleanu21 septembrie 2026Camera de Conturi a găsit nereguli la șase primării din județul Sibiu. Cele mai multe sunt la Rășinari, unde controlul pe investițiile făcute între 2023 și 2025 s-a încheiat cu opt abateri și un prejudiciu stabilit pe eșantionul verificat de
-
Sibiul se leagă cultural de zona veche a Budapestei. Fodor va propune consilierilor să avizeze un acord cu districtul BudavárIon Surdu21 septembrie 2026Sibiul urmează să se lege printr-un acord cultural de zona veche a Budapestei. Municipiul și Budavár, districtul I al capitalei maghiare, unde se află Cetatea Budei, vor încheia un acord-cadru de cooperare în domeniul culturii, anunță primarul Astrid Fodor printr-un
