Prețurile din Sibiu, în timpul FITS. O cafea în centrul orașului costă între 10 și 16 lei, iar o bere artizanală ajunge la 30 de lei. Unele restaurante și-au prelungit programul

Primul weekend al Festivalului Internațional de Teatru de la Sibiu a venit ca „o gură de aer” pentru reprezentanții industriei Horeca. Terasele au fost pline în fiecare zi de turiști și sibieni care au profitat de spectacolele din centrul orașului. Am răsfoit și noi meniurile din câteva localuri din centrul Sibiului ca să vedem care sunt prețurile din vara aceasta.

Pe timpul FITS, în jurul Pieței Mari, au fost amplasate mai multe corturi de la care oamenii pot cumpăra bere și băuturi răcoritoare. Aici, o bere la draft costă 15 lei, același preț pe care îl are și o bere fără alcool.

O bere artizanală 26 de lei, un cappuccino, 13 lei

Și la terase prețurile sunt similare. De exemplu, la Rabbit Soup din centrul Sibiului, un cappuccino simplu costă 16 lei, la fel ca cel vienez, iar un espresso costă 12 lei. O bere costă 15-17 lei, iar o bere artizanală costă 26 și 28 de lei. În ceea ce privește meniul bogat în supe, acestea au prețuri cuprinse, de obicei, între 19 și 30 de lei.

Pentru industria Horeca, aceste zile înseamnă o gură proaspătă de aer, într-o perioadă în care vânzările merg destul de greu.

„Este o gură de aer binevenită. După cum știm, industria Horeca este prima care suferă în aceste momente. Evenimentele care se întâmplă în oraș ne ajută foarte mult ca să reușim să ne plătim, în primul rând, cheltuielile, taxele destul de mari și să strângem bani pentru iarnă. Noi, în sezon, ne pregătim pentru celălalt sezon în care nu avem așa de mulți turiști, exceptând Târgul de Crăciun. Sunt foarte bine venite aceste evenimente, iar pe această cale mulțumim administrației locale și organizatorilor pentru buna organizare”, a declarat pentru turnulsfatului.ro Horațiu Bujac, reprezentatul Organizației Patronale a Operatorilor HoReCa din Sibiu.

Unele restaurante vor să-și prelungească programul pe parcursul FITS 2026

Pentru că sunt mulți clienți, unele restaurante vor să prelungească și programul de funcționare. Este și cazul Hermania.

„Suntem atât de entuziasmați de Festivalul Internațional de Teatru de la Sibiu, că prelungim săptămâna aceasta programul până la ora 2AM. Ne bucurăm să stăm cu voi până târziu în seară”, au transmis reprezentanții restaurantului pe pagina de Facebook.

L-am întrebat pe Horațiu Bujac dacă sunt semnale din partea altor restaurante din Sibiu cu privire la prelungirea programului.

„Da, am chiar am venit cu o propunere, anul trecut, către administrația locală ca în weekend-urile din sezon să prelungească programul de la terase, atât timp cât avem evenimente care se termină la 00-1 câteodată, precum Cântecele munților sau alte evenimente. Ar fi un real beneficiu nu numai pentru noi, ci și pentru administrația locală.

Pe această cale sperăm că putem depune din nou o propunere pentru a prelungi programul la terase în weekend, în sezon”, a mai detaliat acesta.

Ce alte prețuri mai găsim în această perioadă la terasele din centrul Sibiului

La Casa Frieda, un espresso costă 10 lei, iar un cappuccino costă 15 lei. O bere la halbă, de 400 ml, costă 14 lei, iar una de 300 ml costă 13 lei. Berea locală, de 500 ml, costă 30 de lei. Gin&Tonic, Aperol Spritz și Cuba Libre au același preț, 35 de lei fiecare.

Aici, o ciorbă costă între 22 și 36 de lei, iar un fel principal, precum antricot de vită la grătar cu sos de piper verde poate ajunge la 120 de lei.

Prețuri similare sunt și la Bistro Kulinarium. Un espresso costă 13 lei, iar un cappuccino costă 16 lei. O bere la draft pornește aici de la 18 lei. Ciorbele au prețuri de 31 și 33 de lei, iar felurile principale costă de la 56 de lei până la 175 de lei.

O variantă mai ieftină pentru mâncare

La Super Mama ciorbele costă 16 și 17 lei, felul principal maxi este 21 de lei, iar garnitura este 11 lei. Specialitățile precum lasagna, ciolan de porc afumat, pomana porcului, orez prăjit cu pui și file de somon costă între 21 și 39 de lei.

Citește și: Show-ul cu drone din deschiderea FITS a adus mii de sibieni și turiști în Piața Teatrului. „Copiii au fost fascinați”