În ultima perioadă mi-am făcut un obicei din a comanda de la Casa Frieda. Am avut câteva experiențe delicioase și una mai puțin norocoasă. Coincidența face ca cea mai puțin mulțumitoare să fi fost întocmai comanda pentru cronica de restaurant.  Pentru că restaurantele... Citeste mai mult

Cu orașul intrat iar ”în scenariul roșu”, restaurantele din Sibiu își mai pot primi clienții doar dacă au terase. Iar printre noile restaurante care au avut curajul de a se deschide taman în pandemie și chiar în ”buza” celor două săptămâni... Citeste mai mult

Dac-am învățat ceva de la documentarele despre mâncare de pe Netflix e că cei mai buni bucătari nu se pricep să facă de toate în bucătărie, ci își desăvârșesc creațiile într-o anumită direcție clară, în funcție de pasiunea fiecăruia. Cam așa... Citeste mai mult

Primăvara a venit cu mărțișor pentru toți navetiștii din Ocna, Loamneș sau Mândra și cu atât mai mult pentru șurenii mici ai județului, care s-au trezit cu o pizzerie deschisă peste noapte în centrul comunei. Popasul Șurii de abia ce a deschis porțile singurului stabiliment... Citeste mai mult

Încă de când s-a deschis, Arini mi s-a părut un restaurant cu pretenții, așadar nu neapărat pe gustul meu. Îmi plac lucrurile simple, mâncarea la fel. Tocmai din acest motiv am și amânat momentul în care aveam să mănânc acolo, cu toate că locația e... Citeste mai mult