Considerat cel mai vechi restaurant din țara noastră, „Butoiul de Aur” din centrul Sibiului s-a închis recent. Spațiul în care a funcționat a fost preluat de proprietarii Nembeer, o cunoscută fabrică de bere pe plan local, care urmează să deschidă aici, după 15 iunie, o berărie modernă. Preluarea locului vine și cu schimbarea numelui de „Butoiul de Aur”, devenit de-a lungul timpului o emblemă a orașului.
Citește și: Butoiul de aur. Aproape cea mai frumoasă terasă din oraș
Noii proprietari ai spațiului, cei de la Nembeer, au explicat pentru Turnul Sfatului că berăria se va deschide din vară și că se gândesc inclusiv la schimbarea numelui. Un argument solid ar fi acela că momentan brandul nu are o imagine prea bună pe rețele sociale și nu mai atrage. În plus, este firesc să-și promoveze propriul brand.
„Planurile noastre sunt să deschidem o berărie. Noi avem fabrica de bere Nembeer în Viile Sibiului și vrem foarte mult să diminuăm cât putem de mult vânzarea la sticlă pentru că poluează mediul. De mult tot plănuim să deschidem un punct de vânzare unde să putem vinde berea proaspătă, direct din butoi, cum facem la evenimentele la care mergem. Am intrat deja în posesia spațiului. Ne gândim să-i schimbăm numele, un motiv ar fi că în momentul acesta pe facebook, pe Google, recenziile sunt destul de slabe. Va fi un nume care să aibă legătură cu Nembeer. Vom aduce între 6 și 12 sortimente de bere, iar planul este să deschidem în 15 iunie”, a spus Oana Dan de la Nembeer pentru Turnul Sfatului.
Istoricii spun că ”Butoiul de Aur” dă numele clădirii
Despre ”Butoiul de Aur” circulă diverse legende, mai mult sau mai puțin întemeiate. Spre exemplu, se spune că însuși ”Mihai Viteazu a poposit aici” în drum spre Viena, însă nu există dovezi istorice care să susțină astfel de afirmații. Cert este că vorbim despre o clădire a cărei construcție a început în secolul al XIII-lea și care a suferit de-a lungul timpului numeroase modificări.
”Clădirea în formă de patrulater neregulat a fost construită în etape succesive în zwingerul constituit între zidurile centurii a I-a și a III-a, în care se dezvoltă și curtea imobilului, situată la un nivel intermediar între plarformele Orașului de Jos și Sus. Construcția preia diferența de nivel având 4 etaje”, scriu Alexandru Avram și Ioan Bucur în ”Topografia monumentelor din Transilvania. Municipiul Sibiu”, capitolul dedicat Centrului istoric.
Experții menționați mai spun că ”numele clădirii provine de la firma restaurantului de parter” și că imobilul ”a suferit un incendiu în anul 1977 după care s-au operat unele transformări nocive la nivelul inferior”. De asemenea, în 1995 ”s-a prăbușit peretele spre curte”.
Fostul proprietar de la Butoiul de Aur își deschide restaurant în centrul Sibiului
Contactat telefonic de Turnul Sfatului, Adrian Lungoci, fostul proprietar al restaurantului „Butoiul de Aur” a explicat că intenționează să rămână în domeniu și că va deschide un restaurant în curând în Piața Mare, pe locul fostului fast-food Spartan.
„Suntem în pline lucrări, probabil că se va deschide în două săptămâni și se va numi Lyra”, a precizat Adrian Lungoci pentru Turnul Sfatului.
Sursă foto principală: Butoiul de aur/Facebook
Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).
Redactor
Alătură-te comunității
22 de răspunsuri
-
Doar idiotii il considera cel mai vechi restaurant din Romania, pana la venirea comunistilor aici nu a fost nimic decat o pivnita. Sa arunci in spatiul public asemenea ineptii nu face cinste unor jurnalisti care se respecta. Dar chiar daca restaurantul nu are decat ceva peste 60 de ani, pentru generatii el a reprezentat un punct de reper. Poate sa se deschida berarie dar denumirea trebuia pastrata pentru ca deja face parte din istoria orasului. Aceleasi greseli facute de niste oameni paraleli cu marketingul si istoria, la fel si cu hotelul Bulevard (care era un brand pentru Sibiu), cu Imparatul Romanilor care pur si simplu nu intelege sa se foloseasca de istoria hotelului si sa adauge la firma pictata pe cladire „din 1555” etc., etc.
-
Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
-
-
Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
-
Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
-
Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
-
Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
-
-
Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
-
Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
-
Orice inceput este greu, dar si frumos! Multe afaceri care au scris istorie in Sibiu au disparut fie datorita lipsei de performanta a proprietarilor fie datorita unor samsari carora autoritatile le-au permis sa achizitioneze slab conditionat cladirile/fabricile vechi sle Sibiului.
In istoria acestei cladiri, Nembeer va scrie o fila cu care Sibiul se va mandri. Sugestiile cu privire la pastrarea numelui sunt pertinente, eu sunt increzator ca Nembeer o sa caleze afacerea pe coordonate performante de business. Sa curga berea la Sibiu! -
Eu știu că normal și drept ca orice obiectiv de anumită vechime, in cazul acesta avem denumirea „Butoiul de aur”, se lucrează la conservarea lui. Autoritățile nu au nimic/ împotriva schimbării doar pentru că vine cineva cu bani?… Vor proceda autoritățile la fel și cu Crama Sibiul vechi?…cu ceva care suna mai nemțește puțin.?
-
Toate comentariile sunt moderate de către redactorii TS, înainte de publicarea pe site, pentru a elimina limbajul agresiv/licențios sau informațiile false. Mulțumim.
Și după ce vor constata că mai mult încurcă și blochează traficul, le vor opri definitiv. Vor funcționa maxim până…
Dute cumpara apa vie de la magazinul lui donca 🙂
În ce an scolar???? Ca pana acum ba după Fits, ba peste o luna, ba peste doua le tot dădea…
Cat de prosti sunt astia? Sibiul avea intersectii semaforizate. Au decis sa le inlocuiasca si sa faca giratorii, care spuneau…
Initial era sa le porneasca dupa FITS, dupa aceea la sfarsitul lui August, acum dupa inceperea scolii =))))))) suna ca…
Citește și
-
Din Scoția și Franța până în Piața Huet. Poveștile calfelor ajunse în acest an la Sibiu: „Nu vezi orașul pentru care ai plătit, ci orașul real”Ilie Onceanu8 august 2026Și în această vară, atelierele calfelor din Piața Huet adună povești începute la mii de kilometri distanță. Una trece prin insulele Shetland și pe lângă un fiord norvegian. Alta începe chiar la Sibiu, unde un voluntar german și-a schimbat planurile -
Întrebare într-un restaurant din Sibiu: „Gătește un nepalez sau un român?” Patroni, despre angajații asiatici: „Sunt și care fentează munca, ca și la români”Ilie Onceanu6 august 2026Experiența unui proprietar de restaurant din Sibiu, întrebat de către o clientă dacă la bucătărie gătește un imigrant sau un român, readuce în discuție recrutarea muncitorilor străini în HoReCa. Unii proprietari de restaurante din Sibiu care au muncitori din Asia
Cele mai citite știri
-
Turist de pe Via Transilvanica, impresionat de ospitalitatea sibiană, după ce a primit cazare gratis: Am avut un acoperiș deasupra capului grație ardelenilorMarta Solomon2 septembrie 2026Alex Zodiașu, un turist care a parcurs traseul Via Transilvania, a povestit într-o serie de clipuri pe TikTok cum a fost ajutat de localnicii din județul Sibiu. În localitățile Biertan și Copșa Mică, acesta a găsit adăpost la oameni pe -
GSP: Sibianul Aurel Munteanu, proprietarul hotelului Împăratul Romanilor și magazinului Dumbrava, investește în echipa de fotbal Sportul StudențescȘtefan Dobre2 septembrie 2026Gazeta Sporturilor anunță că Sportul Studențesc, una dintre echipele de tradiție ale Capitalei și ale întreg fotbalului românesc, e pe punctul să revină la viață, la aproape 10 ani de la momentul desființării din 2017. Publicitate Publicitate Foștii membri ai
Lasă un răspuns