În urmă cu vreo două săptămâni, inspectorii Protecției Consumatorului închideau restaurantul Prima din Gușterița, după ce au descoperit mai multe nereguli în urma unui control. Localul s-a redeschis odată cu remedierea deficiențelor, motiv pentru care i-am făcut o vizită săptămâna trecută.
La prima impresie, a rămas același restaurant de familie, dosit în spatele unor case, pe o străduță de cartier. Miroase a usturoi pe o rază de o sută de metri de jur împrejur, practic îl găsești ghidându-te cu nasul.
Înăuntru, aceeași atmosferă de parcă mergi duminica la mătușa Veta acasă să mănânci ceva. Ceea ce e cu dus-întors. Adică, pe de o parte a senzația aceea familială, te simți relaxat, mănânci cu poftă. Pe de altă parte, nu prea te simți că ai ieșit la restaurant, miroase a bucătărie înghesuită, a usturoi, a prăjeală, pleci de acolo cu hainele duhnind. Plus că e întunecat.
Revenind la mâncare, la Prima au ciorbă de burtă și altele. Altele însemnând diverse cărnuri prăjite cu legume sau cartofi, deserturi, chiar și ciorbe de sezon. Dar, să fim sinceri, lumea merge pentru ciorba de burtă.
Într-o zi a săptămânii obișnuită, pe la ora prânzului am găsit aproape plin. Mai, mai că în curând va fi nevoie de rezervare. Ciorba vine cu tot ce ți-ar putea aduce pe masă, un bol din care să-ți mai pui până te saturi, mujdei, smântână, ardei, pâine, oțet… servire completă. Fac o paranteză la smântână: E din aceea grasă și groasă, de-a locului, că stă lingurița dreaptă în ea.
Dacă sunteți genul care mănâncă ciorbă de burtă, atunci la Prima găsiți una excelentă. Echilibrată, nici prea lichidă și nici cu prea multe bucăți, nici prea acră și nici prea lăptoasă. Delicioasă.
Ca să-ți pui pofta în cui, adică să mănânci ciorbă de burtă pe săturate, trebuie să plătești la Prima vreo 35 de lei. Cu tot cu o băutură inclusă și ceva bacșiș pentru doamna drăguță și foarte amabilă care te servește la masă.
La final, o să dezamăgesc pe multă lume pentru că nu o fac comparația cu Kontiki. Unii mai spun că și la Cabana Valea Aurie au ciorbă de burtă excelentă. Eu cred că e ca și cum ai întreba un credincios care e mai bună, Biserica Ortodoxă sau cea Catolică? Ciorbele se aseamănă mult, dar sunt detalii care le diferențiază. Fiecare merge unde se simte bine.
În concluzie, după vizita Protecției Consumatorului, restaurantul Prima este aproape neschimbat. Mâncare bună, ambianță de bucătărie la rude, prețuri decente. Probabil că cele mai mari modificări sunt în spatele tejghelei, acolo unde au intrat inspectorii OPC, ceea ce pentru clienți nu poate fi decât îmbucurător.
Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).
Alătură-te comunității
15 răspunsuri
-
Am fost si eu dupa redeschidere acum vreo 2 duminici. Ce am remarcat ( mi a fost rusine sa le spun celor care servesc)…gustul total schimbat al ciorbei de burta. Avea un gust de ceva …vechi…aproape un miros de…( scuze) mortaciune! Nu stiu ce au bagat in ea …am pus tot mujdeiul( mi am zis ca poate nu ni dau eu seama bine) si acel gust de …vechi…chiar miros de haine vechi ca sa fiu mai exact …nu a disparut. Asa ca…! Nu vreau sa le fac o reclama proasta dar asta a fost experienta mea. Cum nu cred ca au facut o portie si exact aia am nimerit o eu…sint curios daca a mai semnalat cineva prob. Pacat…pina la aceasta experienta aveau cea mai buna ciorba de burta
-
Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
-
-
-
Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
-
-
Asta nu inteleg, dece o afacere de succes apreciata de clienti cu produse laudate este fortata sa isi schimbe retetele, procesul tehologic meniul etc doar de dragul ca vin unii altii sa „scuipe” in ciorba?! Ce se doreste si dece? Pai daca eu ca si client ma duc la acel restaurant(si nu odata accidental) si revin de ori de cate ori am ocazia cu placere inseamna ca imi asum toate conditiile de acolo(ca e intunecat , ca imi miroase hainele a bucatarie ca miroase a usturoi etc)mananc si plec ….tacut pt ca am fost satisfacut 😉
-
Protectia consumatorului a fost in bucatarie nu in salon unde se mananca. Restaurantul a fost renaovat el merge pe specificul traditional Romanesc. Nu ai ce imbunatariri sa aduci localului pentru ca spatiul nu iti permite.
Aveti grija ce scrieti in articole ca distrugeti cultura Romaneasca, cred ca avem destule restaurante in zona centrala care sunt fandosite si dichisite si sunt zero ca si calitate. Eu sunt un vecin al restarantului si mananc de ani buni, nu am avut nicio problema, macarea este buna si am tot respectul pentru aceasta afacere.
O zi buna ! -
Toate comentariile sunt moderate de către redactorii TS, înainte de publicarea pe site, pentru a elimina limbajul agresiv/licențios sau informațiile false. Mulțumim.
Parintii au facut reclamatii, dar pe parinti cine ii verifica.. spre exemplu in buletin la adresa de domiciliu. Aceasta scoala…
Oh wow, ce noutate. Nu o mai scaldati, ca e de la sate, ca sunt oamenii mai stiu eu cum…
La Old Lisbon este multa nesimțire. Sală aproape goală și astepti mult și bine ca sa fi băgat in seamă…
Normal ca toate s-au scumpit ca urmare a politicii guvernului!
El trebuia sa fie la pensie,asa ca interdictia nu are sens.A plecat Einstein si lumea a supravietuit.
Citește și
-
Oala care adună familia la masă: două ciorbe românești cu poveste adâncă în tradiția transilvăneanăTS Publicitate15 septembrie 2026În casele sibienilor, există preparate pe care le faci nu pentru că ți-a venit o idee, ci pentru că e duminică și e normal să fie pe masă. Ciorbele românești au această particularitate: sunt mai mult decât hrană, sunt ritualuri -
Restaurantul Old Lisbon din Piața Mică, scos la vânzare. Patron: „În Sibiu, nici semințe nu aș vrea să mai vând”Adina Bota14 septembrie 2026În noiembrie 2024, restaurantul Old Lisbon, cu specific portughez, se muta în Piața Mică, în locul lui Union. În prag de aniversare a doi ani în locația cea nouă, patronul restaurantului a decis să vândă afacerea în care spune că -
Iulia, prințesa cea glumeață. Când s-a născut avea 710 de grame și o inimioară bolnavă: „Nimeni nu i-a dat șanse”Raluca Budușan14 septembrie 2026Vă prezentăm filmul Prințesa cea glumeață. Regie, scenariu, rol principal: Iulia. Actori secundari: Bogdan și Adriana, părinți. În fundal: Fundația Polisano. Publicitate Publicitate Scena 1 Pe muzică de vals, vă rog! Cenușăreasa îmbrăcată în rochie de bal coboară încet și
Cele mai citite știri
-
Restaurantul Old Lisbon din Piața Mică, scos la vânzare. Patron: „În Sibiu, nici semințe nu aș vrea să mai vând”Adina Bota14 septembrie 2026În noiembrie 2024, restaurantul Old Lisbon, cu specific portughez, se muta în Piața Mică, în locul lui Union. În prag de aniversare a doi ani în locația cea nouă, patronul restaurantului a decis să vândă afacerea în care spune că
Lasă un răspuns