Strugurii și prunele, fructele toamnei, la mare căutare în Piața Cibin. Sibienii le cumpără pentru dulceață și compot

Strugurii și prunele românești sunt la mare căutare în aceste zile în Piața Cibin din Sibiu. Comercianții spun că sibienii le cumpără pentru a se pregăti pentru iarnă, făcând din ele dulceață și compot.

Prunele românești costă 7 și 8 lei kilogramul, iar strugurii costă de la 8 până la 12 lei, în funcție de soi.

„Se dau bine, încă nu am avut solicitări pentru mai multe kilograme ca să facă vin sau țuică, dar oamenii le cumpără în mod special pentru compot și pentru dulceață”, arată Maria, o producătoare din Piața Cibin.

Clienții spun că sunt fructe preferate de sezon, pe care le cumpără mai mult pentru dulceață și pentru compot.

„Nepoților mei le place mult compotul de prune așa că am luat 5 kilograme din piață. Este o rețetă simplă și este foarte bun de mâncat peste iarnă. Toate s-au scumpit, dar nu avem ce să facem”, a spus una dintre cumpărătoarele din Piața Cibin.

În Piața Cibin, în această perioadă, găsim și vinete care costă între 7 și 10 lei, iar ardeii sunt între 6 și 8 lei. Varza roșie pentru murături este 7 lei, iar un kilogram de gogonele costă 6 lei.