Publicitate
Publicitate
Daniela Cîmpean, președinta Consiliului Județean prezintă, pe pagina de Facebook, povestea Ramonei, o cisnădiancă care cultivă ciulini de Bărăgan în propria gospodărie și din care realizează buchete pe care mai apoi le vinde.
În urmă cu aproape cinci ani de zile cisnădianca i-a anunțat pe funcționarii din localitate că vrea să cultive ciulini de Bărăgan în ograda proprie. Ramona Gheorghe este și în acest moment singurul producător de ciulini din Cisnădie și, probabil, printre puținii din România.
Aproape că nu este târg al producătorilor de ornamente organizat în zona Sibiului în care să nu zărești standul colorat al Ramonei, încărcat cu buchete din ciulini. O pasiune mare, pe care a transformat-o într-o mică afacere.
„Am lucrat în comerț, în contabilitate, am făcut curățenie în casele oamenilor, iar în timpul liber făceam diverse ornamente din carton, îngerași din ghips și lumânări decorate. Mereu m-a atras ciulinul, o plantă pe cât de nedorită, pe atât de frumoasă dacă știi să o pui în valoare. Așa că am decis să-mi fac propriul atelier pentru confecționat decorațiuni în care ciulinii sunt de bază”, a explicat aceasta.
Foto: Daniela Cimpean – Presedinta Consiliului Judetean Sibiu/Facebook
Pornită pe drumul întreprinzătorilor privați, Ramona și-a molipsit și familia.
„Mă ajută mama și cele trei fiice. Nici neamurile nu au scăpat prea ușor. Ciulinii se recoltează la începutul toamnei, până când planta nu capătă acea culoare cenușie din cauza umidității. Atunci îmi fac stocuri și, pentru că nu prea am unde să-i depozitez, apelez la rude și amici”, a mai spus ea.
Așa se face că în podul caselor deținute de mătuși, veri sau prieteni, Ramona a adus mănunchi de ciulini, puși la păstrare peste iarnă. Nici vecinii n-au scăpat de pasiunea Ramonei pentru plantele țepoase.
„Semințele ciulinilor au ajuns și în grădinile vecinilor, astfel încât s-au trezit cu plante care depășesc doi metri. Nu sunt multe și nici nu s-au supărat. Ba, chiar sunt de treabă, pentru că atunci când ciulinii au ajuns la maturitate, i-au tăiat și mi i-au pus peste gard, în grădină.”
Ramona Gheorghe este singurul producător local al ciulinilor de Bărăgan atestat de Primăria Cisnădie. Consideră că așa este corect.
„Contabila mi-a spus că are nevoie de intrări pentru materia primă. Astfel a apărut și necesitatea producției de ciulini. Nu există o diferență de calitate între cei cultivați și cei care cresc pe câmp sau la marginea drumurilor.”
Foto: Daniela Cimpean – Presedinta Consiliului Judetean Sibiu/Facebook
Despre preocupările cisnădiencei au auzit și proprietarii de fabrici din zona industrială a comunei Șura Mică și, nu de puține ori, o privesc ca pe o salvatoare.
„Mă mai sună să-i scap de ciulinii de la marginea parcului industrial. Eu tai plantele și mă aleg cu materie primă. Toată lumea câștigă.”
Să faci un buchețel din ciulini poate fi periculos. Odată a fost atacată de câini fără stăpân și, din fericire, s-a ales doar cu o sperietură. Tocmai de aceea, să ai cultura proprie, nu-i deloc rău.
„Ai nevoie de multă răbdare și atenție. Lucrez cu mănuși pentru a mă proteza de tăieturi și înțepături. Tijele vin curățate de spini și frunze, aleg doar cele mai frumoase flori. Asta aduce și o pierdere de până la un sfert din materia primă.”
„Mulți nici nu cred că sunt ciulini adevărați”
În atelierul amenajat acasă, Ramona pulverizează vopsea peste ciulini, dându-le o nouă înfățișare și o nouă viață. În fiecare buchețel, strecoară floricele din carton sau din pănuși de porumb, colorate și ele. Este felul ei de a arăta lumii că nu există ciulini urâți, ci doar priviri prea grăbite și o grămadă de prejudecăți.
Aproape că nu există client care să nu întrebe dacă ciulinii din buchet înțeapă. Nu așteaptă răspunsul meu pentru că, aproape instant, îl află pe propria piele”, spune Ramona, căreia prietenii îi mai spun și „Înțepata” tocmai pentru că degetele i-au fost străpunse de nenumărate ori de plantele pe care le crește în propria grădină.
Ciulinii n-au fost întotdeauna nedoriți. Vechii greci îl foloseau la închegatul laptelui, italienii la tratarea afecțiunilor la ficat, iar spaniolii îl aveau drept condiment pentru mâncărurile de Crăciun.
În România, Panait Istrati i-a transformat într-un simbol al rezistenței și al luptei pentru supraviețuire a țăranilor din Bărăgan, prinși în vâltoarea răscoalei de la 1907.
În Cisnădie, Ramona Gheorghe a găsit frumosul în ceea ce majoritatea dintre noi văd inutilitate, disconfort sau urâțenie. Cu fiecare buchet ieșit din mâinile sale străpunse de spini, țese bucurii nebănuite în rândul celor care îi admiră și respectă munca.
Foto: Daniela Cimpean – Presedinta Consiliului Judetean Sibiu/Facebook
Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).
Publicitate
Publicitate
Adina Bota
Redactor
Alătură-te comunității
Publicitate
Publicitate
2 răspunsuri
-
” administration approved” . E ca la englezii, dacā ai pe produs emblema cu coroana si esti producātor/furnizor al casei regale, ai deja 3 perechi de ****e !
Pe de altā parte, doamna Ramona chiar face buchete expressive. Am cumpārat si eu unul sā îl fac cadou de casā nouā cuiva. A fost un real succes, atât buchetul cât si gestul.
Toate comentariile sunt moderate de către redactorii TS, înainte de publicarea pe site, pentru a elimina limbajul agresiv/licențios sau informațiile false. Mulțumim.
Ultimele comentarii pe TurnulSfatului.ro
De ce nu scrieti si de Iarina Axinte? E tot sibianca si joaca la echipa nationala la senioare
1. Pt autoritati: Trebuiau ridicate atunci cand v-ati dat seama ca de 17 ani nu respecta regulamentul si le-ati dat…
Ce face Politia, Asociatiile de proprietari si Primaria cu atatea adrese de flotant in zona?
Pesta asta nenorocită a apărut mai demult, ai dreptate, psd a uitat că i-a durut în șpiț, dar nu-i de…
Incompetenta marca @PrimariaMunicipiuluiSibiu! Probabil nu le iesea nimic ofertant, asa ca au anulat tot ca sa depuna cine trebuie sa…
Publicitate
Citește și
-
Gheorghe Huja, ales președinte la PNL Cisnădie. Turcan: să convingă și la alegerile din 2024 că politica în folosul oamenilor este unica soluțieT.S.18 februarie 2023Gheorghe Huja a fost ales vineri președintele PNL Cisnădie, în pregătirea alegerilor de anul viitor, anunță sâmbătă Raluca Turcan pe pagina de facebook. Actualul primar al Cisnădiei îi ai astfel locul lui Mihai Danut Filip, viceprimar al orașului. Publicitate Publicitate -
Întâlnire cu Florin Piersic și Ricky Dandel la Avrig. Brukenthal Fest – programAlin Bratu3 august 2018Eveniment de ținută la Palatul Brukenthal din Avrig, alături de artiști celebri, importanți oameni de afaceri și interesante dialoguri culinare. Brukenthal Fest se va desfășura în perioada 10-12 august, la Palatul Brukenthal din Avrig. Publicitate Publicitate Se vor desfășura dezbateri
Publicitate
Cele mai citite știri
-
Magazinul ANAF nu se închide. Pelerinele de ploaie și șorțurile de bucătărie la 5 lei, cele mai vânduteMarta Solomon16 septembrie 2026Magazinul de la demisolul ANAF Sibiu își continuă activitatea și rămâne o opțiune căutată de sibieni. Am fost și noi printre rafturi să vedem ce produse se găsesc acum în spațiul de pe Calea Dumbrăvii. Pelerinele de ploaie, jucăriile, pantofii -
Ar fi fost comparată cu Lamine Yamal dacă juca fotbal: la 14 ani, Adela Vasilescu conduce naționala U16 de volei, făcând 12 antrenamente pe săptămânăȘtefan Dobre16 septembrie 2026Dacă juca fotbal, toată presa sportivă din România ar fi comparat-o cu Lamine Yamal și i-ar fi pus fotografia pe prima pagină. A ales voleiul și se antrenează aproape în anonimat într-un cartier al Sibiului. Și tocmai acest aspect o
Lasă un răspuns