„Nu s-a schimbat absolut nimic”. Inițiatorul petiției despre „Laptele și cornul” vrea să organizeze un protest la CJ Sibiu

Eugen Ceapă, reprezentant al părinților de la Școala Gimnazială Nr. 21 din Sibiu și inițiator al unei petiții privind calitatea alimentelor oferite elevilor prin programul „Laptele și cornul”, vrea să organizeze, împreună cu elevi din Sibiu, un protest în fața Consiliului Județean. El este nemulțumit pentru că noul an școlar a început cu aceiași furnizori, iar CJ nu le-a cerut să schimbe rețetele sau ambalajele produselor, deși sondajul făcut în primăvară a arătat că mulți copii nu consumă cornurile și iaurturile primite la școală.

Intenția de a protesta vine după primele săptămâni ale noului an școlar, în care Eugen Ceapă spune că problemele reclamate în primăvară au continuat. Acesta spune că se simte înșelat de felul în care au decurs lucrurile după discuțiile din primăvară.

„Nu s-a schimbat absolut nimic. La fel, copiii în continuare sunt nemulțumiți și se aruncă în continuare produsele pe care le primesc. Ne gândim să facem o acțiune de protest în fața Consiliului Județean, pentru că ne-o mințit. Trebuie să vorbim și cu Asociația Elevilor din Sibiu, dar ceva o să facem, pentru că ne simțim luați de fraieri”, a declarat Eugen Ceapă pentru Turnul Sfatului.

La nemulțumirea legată de produse se adaugă și faptul că, potrivit lui, părinții nu au mai fost chemați la discuții după încheierea sondajului. Inițiatorul petiției spune că se aștepta să participe la întâlnirile în care urmau să fie analizate rezultatele și stabilite soluțiile.

Aceiași furnizori, fără schimbări la produse

Ca să afle ce s-a schimbat după dezbaterea și sondajul din primăvară, Turnul Sfatului a întrebat Consiliul Județean dacă au fost înlocuite produsele sau firmele care le furnizează, ce s-a făcut pentru a reduce risipa și dacă producătorilor li s-a cerut să îmbunătățească alimentele.

CJ confirmă că furnizorii sunt aceiași cu cei din primăvară și că actualele contracte au fost încheiate în baza acordurilor-cadru semnate în 2025. În privința calității alimentelor și a felului în care acestea sunt primite de copii, instituția explică:

„Produsele distribuite în școlile din județ respectă cerințele prevăzute de legislația națională și europeană aplicabilă Programului pentru școli, precum și normele sanitar-veterinare în vigoare. (…) Cu toate acestea, faptul că un produs respectă toate cerințele legale nu înseamnă automat că este și pe placul copiilor. (…) Prin urmare, sondajul a arătat că există loc pentru îmbunătățiri în ceea ce privește atractivitatea, calitatea percepută și diversificarea produselor. Aceste aspecte nu pot fi însă modificate direct de Consiliul Județean, deoarece specificațiile produselor sunt stabilite prin cadrul normativ național. Consiliul Județean Sibiu nu a solicitat furnizorilor modificarea rețetelor sau a ambalajelor, întrucât produsele livrate respectă strict specificațiile nutriționale și cerințele de conformitate stabilite prin cadrul legal aplicabil la nivel național și european. Sesizările privind textura cornului sau preferințele pentru anumite lactate au fost preluate direct din consultarea publică și integrate în demersul oficial adresat Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, instituția solicitând la nivel central flexibilizarea rețetelor de panificație și ajustarea plafonului valoric pentru a permite furnizarea unor produse mai variate și mai atractive pentru copii,” anunță Consiliul Județean în răspunsul său.

La nivelul județului, măsurile s-au concentrat pe felul în care produsele sunt împărțite în școli. CJ a făcut un ghid pentru unitățile de învățământ, le-a recomandat să comande în funcție de numărul elevilor prezenți și a explicat că alimentele rămase pot fi oferite altor copii. Pentru schimbări mai mari, CJ a cerut Ministerului Agriculturii sume mai mari pentru fiecare porție, reguli mai flexibile pentru rețete, frigidere în școli și un sistem digital prin care să fie urmărite produsele distribuite. Potrivit administrației județene, ministerul ar fi preluat propunerea privind sistemul digital. Nu este clar însă când ar putea fi pus în funcțiune. În plus, acesta ar urmări distribuirea produselor, fără să rezolve direct problemele legate de gustul lor.

Consiliul Județean mai spune că, de la începutul actualului an școlar, nu a primit nicio reclamație privind calitatea alimentelor. Școlile trebuie să verifice ambalajele și termenele de valabilitate, iar dacă găsesc probleme trebuie să oprească distribuirea și să anunțe CJ și instituțiile de control.

De la petiția părinților la sondajul CJ

Discuția a început în luna martie, când mai mulți părinți au lansat o petiție prin care reclamau calitatea unor produse și cantitatea mare de alimente aruncate. Și conducerile mai multor școli au spus că în special cornurile și iaurturile rămân neconsumate. În unele cazuri, au fost returnate produse considerate neconforme.

După aceste reclamații, în 6 martie a avut loc o dezbatere de două ore și jumătate la Consiliul Județean. Părinții au cerut un corn mai moale, mai multe tipuri de fructe și verificarea cantității de mâncare care este consumată. Furnizorii au răspuns că trebuie să respecte anumite rețete, limite pentru zahăr și grăsimi și prețurile stabilite prin program.

Pentru că nu existau date din toate școlile, CJ a lansat, între 30 martie și 30 aprilie, trei chestionare pentru elevi, părinți și profesori. La întrebări au răspuns 9.622 de persoane.

Rezultatele publicate în luna mai au arătat că 86% dintre părinți vor ca programul să continue. Totuși, peste 60% dintre elevi refuză iaurtul, iar aproape jumătate nu consumă cornul. Merele sunt cel mai bine primite, iar laptele este băut de aproximativ două treimi dintre copii.

După ce a văzut rezultatele, președinta CJ Sibiu, Daniela Cîmpean, a spus că nu este suficient ca produsele să ajungă la copii și că ele trebuie să fie și consumate. Tot atunci, Daniela Cîmpean anunța că instituția va analiza rezultatele și va decide ce măsuri pot fi luate.

Programul ajunge la aproape 40.000 de copii din județ

Programul pentru Școli, cunoscut în continuare drept „Laptele și cornul”, oferă lapte, iaurt, cornuri, biscuiți și mere pentru aproximativ 39.800 de copii din 265 de unități de învățământ din județul Sibiu.

În anul școlar 2026 – 2027, contractele au o valoare totală de peste 15,3 milioane de lei. Lactatele sunt furnizate de Simultan SRL, merele de Prioritar Impex SRL, iar cornurile și biscuiții de asocierea Isis-Pan SRL și Biscotto SRL. Firmele provin din județele Timiș, Hunedoara și Dolj și au fost alese prin licitația organizată în 2025 pentru acordurile-cadru valabile până în 2029. A existat o singură ofertă pentru lactate, una pentru fructe și două pentru produsele de panificație.

CJ spune că nu poate schimba singur furnizorii sau produsele înainte de 2029, decât în situațiile prevăzute de lege și de contracte.