Chiar daca stiinta a avansat foarte mult in ultimii ani, iar medicina a devenit din ce in ce mai complexa, inca suntem atrasi de remedii naturiste, ca raspuns la afectiunile noastre. Un astfel de panaceu sunt si semintele de cannabis, care au fost pentru multa vreme stigmatizate datorita asocierii cu planta de marijuana. Cu toate acestea, putine persoane stiu ca in seminte cannabis nu vei intalni THC (substanta care da efecte psihoactive), deoarece semintele nu contin deloc canabinoizi. Astfel, pot fi consumate cu incredere, chiar si in cantitati mari, datorita proprietatilor benefice de care dispun.
Pentru inceput, trebuie sa stii ca semintele de cannabis contin foarte multe proteine vegetale, care sunt mai usor de digerat decat cele animale. Un studiu recent, condus de Spitalul General din Massacuhusetts, a dezvaluit rezultatele stranse pe o perioada de 30 ani, demonstrand ca peste 130.000 de persoane care nu au consumat proteine animale au avut o rata a mortalitatii mult scazuta. Semintele de cannabis sunt printre cele mai nutritive pe care le-a oferit natura, fiind folosite inca din antichitate ca hrana pentru animale si oameni deopotriva.
Astazi, multi antrenori de fitness si culturisti au apelat la aceasta solutie organica pentru a-si atinge ratia zilnica de calorii si proteine. Cu toate acestea, semintele de cannabis sunt folosite si pentru controlul greutatii, fiind perfecte atat pentru cei care vor sa dea jos cateva kilograme in cel mai natural mod, cat si pentru cei care, dintr-un motiv sau altul, si-au pierdut pofta de mancare. De aceea, iti prezentam 3 retete gustoase si hranitoare, pe baza de seminte de cannabis:
- Baton crocant de granola cu seminte de cannabis

Perfect pentru micul dejun, aceasta "bomba" de proteine este deosebit de satioasa, oferind o alternativa naturala la produsele cu zahar existente pe piata:
INGREDIENTE
- 1 1/4 cani seminte de cannabis decojite (decorticate)
- 4 cani fulgi de ovaz
- 3/4 cana fulgi de secara
- 3/4 cana Samburi de migdale
- 1/3 cana Alune de padure
- 1/2 cana seminte de floarea-soarelui
- 1/2 cana seminte de susan
- 1/4 cana seminte de in
- 1/3 cana ulei de seminte de cannabis
- 1/2 cana miere
- 1 lingurita extract de vanilie
- 1/2 lingurita scortisoara
- 1/2 lingurita sare
Alege un vas mare (un castron) si amesteca toate ingredientele uscate. Intr-un recipient separat, amesteca ingredientele lichide (uleiul si mierea), adaugand si aromele (vanilia, scortisoara si sarea). Toarna apoi ingredientele lichide peste cele uscate si amesteca bine. Preincalzeste cuptorul la 120 °C si toarna amestecul intr-o tava pentru prajituri. Las-o sa se coaca incet, pentru 2 ore si jumatate pana la 3 ore, amestecand usor la fiecare jumatate de ora. La final, ar trebui sa aiba un aspect uniform si o culoare maronie deschisa. Lasa sa se raceasca si pastreaza la frigider, intr-un recipient sigilat.
- Pesto de cannabis

Acesta este un pranz foarte usor, care poate fi savurat alaturi de paste, orez, salate sau chiar ca topping pentru o pizza de casa. Un alt avantaj este timpul foarte redus de preparare, alaturi de o concentratie mare de proteine.
INGREDIENTE
- 1 cana frunze proaspete de busuioc
- 1/2 cana Seminte de cannabis decojite
- 1/2 cana parmezan
- 2 catei de usturoi
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 cana ulei de masine extravirgin
Spala atent frunzele de busuioc, lasa-le putin sa se usuce si adauga-le in blender, alaturi de semintele de cannabis, parmezanul macinat, usturoiul si sarea. Dupa ce ai inceput sa amesteci, adauga treptat si uleiul de masline si continua sa mixezi pana la omogenizare. In cazul in care nu iti place busuiocul, poti folosi tomate uscate pentru un pesto rosu.
- Salata de vara cu seminte de cannabis

Primavara se apropie cu pasi repezi si intram in sezonul salatelor! Beneficiul unei salate usoare la cina este continutul urias de vitamine! Iata o variatie de salata de vara, obtinuta cu ajutorul semintelor de cannabis:
INGREDIENTE
(salata)
- 1 cana boabe de porumb dulce
- 1 rosie
- 2 cepe mici
- 1 1/2 cani castraveti feliati
- 1 ardei capia rosu
- 1 lingurita de marar
- 3 linguri seminte de cannabis decojite
- 1/2 cana piure de avocado
- 1 catel de usturoi
- 2 linguri suc de lamaie
- 3 linguri de apa
- 1 lingura seminte de cannabis decojite
- 1/4 lingurita sare
- 1 lingurita drojdie
Primul pas este sa tai toate legumele, asezandu-le intr-un vas mare. Pentru dressing, poti folosi un blender sau poti amesteca totul cu o lingura intr-un vas mai mic. La final, toarna dressingul peste salata si presara cateva seminte de cannabis. Felicitari! Tocmai ai creat o cina delicioasa, in doar cateva minute!
Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).
Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi
Tag-uri: Spitalul General
Vizualizari: 2163
Ultimele comentarii
Acum 6 ore
Ron
Acum 7 ore
Mariana Deacu
Acum 7 ore
BittDanman
Acum 7 ore
Gheo Poplaceanul
Acum 7 ore
Gheo Poplaceanul