Publicitate
Publicitate
Publicitate - SOMA Sibiu

La nea Gigi, în târg. Cei mai buni mici din Sibiu

Turnul Sfatului
20
20180112-104841-1515757148927-03yr

Nea Gigi din târgul Obor este un fel de legendă locală. Mi s-a întâmplat, în ultimii ani, în cele mai neașteptate împrejurări să aud câte o referință la nea Gigi. Că face cei mai buni mici din țară. Că vin oameni din tot județul să mănânce la el. Că e un fel de tipul cu coastele incredibile la cuptor din ”House of Cards”. Și multe altele. Ca să înțeleagă toată lumea, cine a mâncat la nea Gigi vorbește despre el cum se mai laudă unii că merg la Kontiki sau la Prima.

Publicitate
Publicitate

La nea Gigi ajungi dacă faci prima la dreapta după benzinărie, cum treci podul spre Mediaș. Unde termină asfaltul și încep gropile, intri la stânga și vezi niște mese insalubre împrăștiate prin parcare. Acolo e! O să îți dai seama că ai ajuns după coada de lângă grătar. Fără glumă, într-o zi rece de sfârșit de săptămână, cu ploaie mocănească și ceață ușoară, oameni de toate vârstele și toate mediile sociale stau în picioare la coadă la mici.

E aproape suprarealist. Mergi mai întâi să plătești, într-o gheretă din PVC. Am aflat pe urmă, din povești la masă, că la casierie e una din cele două fiice a lui nea Gigi. Ori ”aia mică”, ori ”Iubi”. I se spune ”Iubi” pentru că așa întâmpină fiecare client: ”Iubi, ce-ți dau?”. Indiferent ce alegi, primești bon. Aproape nimeni nu-l ia, nici nu contează, femeia dă bon de casă oricui, fără excepție.

nea gigi 1

Prețurile sunt derizorii în comparație cu centrul Sibiului. 3 lei micul. Și micul nu e deloc mic. Mai găsești cârnați, carne de oaie ținută la marinat, cotlete, acum… în funcție și de ce are nea Gigi în ziua respectivă, nu e chiar bătut în cuie. Cum scrie în ”Cartea neoficială dar autentică a micului”, primești un carton, un polonic de muștar cu hrean din găleată și un codru de pită de casă. Apoi te pui la coadă. Care nici ea nu-i foarte riguroasă. Adică, poate ție-ți plac micii mai bine făcuți, ori mai cruzi, iar cel din fața ta așteaptă unii potriviți. Atunci, regulamentul spune că ai întâietate. Te servește nea Gigi, care de fiecare dată, dar absolut de fiecare dată îmbracă un halat alb imaculat. Omul chiar are respect pentru clienți.

Publicitate

Așa. După ce-ți primești porția, te retragi. Un vrei, oricum ești într-o parcare neasfaltată, înconjurat de mașini ale samsarilor, cauciucuri de iarnă/vară și stai în aer liber. Te pui unde găsești loc liber, fără să faci nazuri, oricum nimănui nu-i pasă de mofturile tale. Toți sunt preocupați să mănânce. Și să vedeți cum se mănâncă la nea Gigi. Cu poftă! Cu pasiune! Cu sclipirea aia în ochii bulbucați când muști din micul dat prin muștar.

nea gigi 2

Zice cineva mai priceput, îmbrăcat la cămașă albă și cravată, de peste masă: ”Ăștia sunt singurii mici pe care i-am mâncat vreodată și pe urmă nu-mi vin înapoi. Nu au pic de bicarbonat, nu se umflă, carnea e foarte bine amestecată, se simte doar gustul. Nea Gigi numai asta face de pe vremea lui Ceaușescu. Și-o face atât de bine că nici măcar nu vinde carne tocată la oricine. Trebuie să te cunoască înainte!”.

Știți ce sentiment am trăit în timp ce mâncam în ploaie, înconjurat de oameni de toate felurile ce îmbucau de pe mese scorojite? Ca în copilărie, când te pui la masă cu toți prietenii, frații, verișorii sau vecinii, și toată lumea înfulecă de parcă e ultima masă din viață. Numai obraji umflați vezi și sunete de d-alea: Îmmmmmhhhh… Bă, bun îi! Oooooohhhh… Ahmmmmm….

20180112_104852_1515757149066

Cu 15-20 de lei, maxim, mănânci și bei la nea Gigi de musai pe urmă stai o oră pe spate să digeri somnoros. Bine, 20 de lei e mult, trebuie să fii cel puțin cât Horia Brenciu sau Răzvan Pop să te saturi din atât. Lăsând gluma la o parte, dacă ai făcut vreodată grătar la viața ta sau dacă ai cea mai mică idee despre cum trebuie să fie o bucată de carne prăjită pe grătar, atunci o să revii la nea Gigi. E o experiență epică!

Publicitate
Publicitate

Alătură-te comunității

Publicitate
Publicitate

20 de răspunsuri

  1. Avatar Cetatean Scarbit!
    Cetatean Scarbit!
    Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
    18
    43
  2. Avatar Ioana Broscatan
    Ioana Broscatan

    Nea Gigi face carnea de mici dupa reteta originala Ioneda! De la sibieni pentru sibieni!!!

    23
    11
  3. Avatar Vasilica
    Vasilica

    cei mai buni mici din Sibiu, in cel mai insalubru loc din Sibiu. Acum, ****, alegeti in functie de ce prioritati aveti.

    17
    6
  4. Avatar Oniga
    Oniga

    Sa fim seriosi cu: „cei mai buni mici”… sunt buni fiindca ti foame si sunt calzi si sarati…

    8
    6
  5. Avatar Valioshka
    Valioshka

    Daca nu va grăbiți o sa va spun o poveste scurta.In zonă fiind și eu am luat critiva mici gustoși dar în timp ce mincam mi-a a trecut prin cap ( flămînd fiind) sa iau și la pachet citiva .Acasă după aproximativ 2 ore desfacind pachetul ce sa vezi? Micii erau atît de slinoși cu o culoare albicioasa de parcă au fost trecuți prin borcanul cu untura groasa.Acum mă intreb oare ce conțin acești mici in afara de faptul că sunt făcuți in cada de baie,ca pe vremea lui Ceaușescu.??ATENTIE LA CE MINCATI SI DE LA CINE…Draga Domnule Turnulsfatului faceți reclama pe burtica noastră..!

    15
    8
    1. Avatar alain
      alain

      micii sunt din carne de oaie, iar chestia aia alba era SEU de oaie. daca nu ai habar nu mai vorbi.

      6
      0
  6. Avatar Alin Stancu
    Alin Stancu
    Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
    6
    9
  7. Avatar rosu
    rosu

    Apoi daca-i asa, trebe bagat neaparat in programul cu capitala aia gastronomica. Ca de atita timp o ajuns traditie si locatia e tipic romaneasca.

    9
    1
  8. Avatar Bucurestean bogat si mandru
    Bucurestean bogat si mandru
    Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
    12
    31
    1. Avatar pofticiosul
      pofticiosul

      Mai du-te ma in Ferentariul tau! Ingamfatule! la Buicresti manci numai fastfood ca n-ai timp de gatit! iar vara te dai in vant dupa telemeaua de Sibiu! Toata vara manci numai telemea cu rosii… Si acum vii sa te dai mare… Zattt!

      16
      8
  9. Avatar Sandy GJ
    Sandy GJ
    Comentariu ascuns din cauza ratingului negativ. Dacă totuși doriți să citiți comentariul, click aici.
    9
    22
    1. Avatar sibianul
      sibianul

      Uite cine vorbeste! un refugiat idin fundul Gorjului!

      15
      4
  10. Avatar Rafila Cuntan
    Rafila Cuntan

    Sibienii protesteaza impotriva refuzului primariei si mai marilor orasului de a instala dozatoare de ciorba de burta in zone cheie din oras si in centru!

    17
    12
    1. Avatar sibianul
      sibianul

      Mai du-te si tu la bucatarie, aiurito!

      7
      4
  11. Avatar Niko Leta
    Niko Leta

    baa voi nu stiti ce e bun si unde gasiti cei mai buni mici din Sighi !?!

    la Capa in Turnisor se fac cei mai buni mici ce ati mancat voi vreo data !!

    pe bune … veniti si incercati – o sa va convingeti …first class !!

    5
    5
    1. Avatar pofticiosul
      pofticiosul

      Si la carmangeria de pe Iorga se gaseste carne buna de mici. Pe lamga asta, o sunca neafumatata super si crenvursti de vita…

      8
      2
  12. Avatar fecioara
    fecioara

    duminica DSV mananca mici la nea Gigi?intreb pt un prieten.

    4
    3
  13. Avatar McD
    McD

    Nici gratis nu as manca in cotetul ala…pardon in cotet e mai curat…se numeste unitate de alimentatie publica??…daca e asa cunoscut si are multi clienti, nu a putut in peste 20 de ani de cand activeaza sa-si deschida un mic spatiu intr-un imobil unde sa-si serveasca in mod curat si civilizat clientii??…oamenii sunt vinovati ca accepta astfel de conditii si merg in continuare acolo!!Mai bine lipsa!…am uitat… de obicei ne spuneati cat plateati pentru fiecare meniu comandat, sa inteleg ca aici contra reclamei pozitive ati primit totul moca…ceva bauturi de casa??

    10
    3
  14. Avatar un grup de turisti din Valcea
    un grup de turisti din Valcea

    adevaratul nivel al recenziilor Turnul Sfatului – nea Gigi care ruleaza mici pe pieptu-i paros.

    6
    4
  15. Avatar Neala P
    Neala P

    …imi plac nespus micii de la nea Gigi,locatia e curata si aranjata iar servirea e excelenta …iar pretul e super ok!

    0
    0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Toate comentariile sunt moderate de către redactorii TS, înainte de publicarea pe site, pentru a elimina limbajul agresiv/licențios sau informațiile false. Mulțumim.

Publicitate
Publicitate