În noiembrie 2024, restaurantul Old Lisbon, cu specific portughez, se muta în Piața Mică, în locul lui Union. În prag de aniversare a doi ani în locația cea nouă, patronul restaurantului a decis să vândă afacerea în care spune că a investit mult timp și muncă. Prețul este de 139.990 de euro, iar administratorul Gigi Stancu a explicat pentru turnulsfatului.ro că motivele nu au legătură cu faptul că afacerea nu ar mai merge bine, ci cu taxele tot mai mari pe care cei din domeniul HoReCa trebuie să le achite. Acesta amintește și de noul regulament adoptat pentru terasele din centrul Sibiului, care, spune el, nu ajută restaurantele din oraș.
Restaurantul Old Lisbon a funcționat mai mulți ani pe strada Târgul Peștelui, la numărul 4, iar în urmă cu doi ani s-a mutat în Piața Mică din Sibiu, pe locul restaurantului Union. Potrivit anunțului publicat pe un site de profil, afacerea se vinde complet funcțională și operațională, fiind preluată cu tot ceea ce este necesar pentru continuarea activității fără întreruperi: societate comercială, brand, istoric, personal, dotări, mobilier și echipamente.
„O oportunitate rară de investiție în inima Sibiului – afacere la cheie în domeniul HoReCa, cu tradiție de peste 10 ani, amplasată într-o locație ultracentrală, cu vizibilitate excelentă și flux constant de clienți.
Potrivit atât pentru investitori, cât și pentru operatori din domeniul HoReCa care doresc să preia o afacere funcțională, profitând de avantajele unei locații consacrate și ale unui brand deja cunoscut pe piața locală.
Suprafața utilă este de 120 mp, iar restaurantul dispune de două terase, una amplasată în fața locației, alta în spatele ei, cu o capacitate de aproximativ 40 de locuri fiecare. Restaurantul are, de asemenea, 50 mp de domeniu public închiriat de la Primărie pentru desfășurarea activității și capacitate totală generoasă de servire atât în interior, cât și în exterior”, se arată în anunțul de vânzare.
„Ar fi cea mai mare realizare din viața mea”
Am vorbit cu Gigi Stancu, patronul afacerii, despre principalele motive care au dus la decizia de a închide. Acesta a subliniat că oamenii trebuie să înțeleagă că business-ul încă funcționează, dar că taxele tot mai mari aplicate celor din domeniul Horeca nu-l pot face să rămână indiferent.
„Vă spun că dacă reușesc să-l vând, ar fi cea mai mare realizare din viața mea. Nu mai pot pentru că taxele cresc. Sunt multe de spus. Cum să plătesc 7 luni pentru terasă și să o folosesc două luni și jumătate? Cum să deschid terasa exterioară, când nu e sezon? Eu deschid terasa pe 15 iunie și o închid în septembrie. Este o concurență neloială cu cei cu terasă închisă”, a declarat acesta pentru turnulsfatului.ro.
Sacrificii, timp și dragoste pentru meserie
Gigi Stancu vorbește și despre timpul investit și sacrificiile pe care le-a făcut doar că să mențină afacerea în viață.
„Am ajuns să câștig 20 de milioane pe lună, să muncesc 30 de zile din 30. Dacă ați știi câte nemulțumiri sunt în HoReCa…
Eu nu vin dintr-o familie de patroni. Eu am muncit, părinții mei au muncit în fabrici, mă uit în spate, iar eu, în fiecare zi, de la 8 dimineața până la seara la 12 noaptea sunt plecat de acasă. Vorbim de mult timp investit. A fost plăcerea mea, a fost meseria mea. Dacă cineva crede că dacă ai un restaurant înseamnă că ești milionar, se înșală”, a mai spus el.
„În Sibiu, nici semințe nu aș vrea să mai vând”
Întrebat care sunt planurile de viitor după ce reușește să vândă restaurantul, Gigi Stancu spune că își dorește timp petrecut în liniște, alături de familie, și nu ia în calcul deschiderea unei noi afaceri în Sibiu. Despărțirea de acest domeniu nu este una ușoară.
„În Sibiu, nici semințe nu aș vrea să mai vând. Vreau să am liniște, să stau cu copii și cu soția mea. Fiecare om muncește pentru banul pe care îl lasă în restaurant, iar eu sunt mulțumit că am putut să văd zâmbete pe fețele lor în momentul în care gustă mâncarea și să le ofer o experiență”, a concluzionat el.
Noul regulament al teraselor
În ședința din 27 august, consilierii locali din Sibiu au decis ca toate terasele sezoniere din Sibiu să fie amplasate pe domeniul public doar în urma unor licitații publice.
Noul regulament îl înlocuiește pe cel adoptat în urmă cu 15 ani, care prevedea perceperea unei taxe speciale pentru amplasarea teraselor.
Prețul de pornire la licitație este de 2 lei pe metru pătrat pe zi, iar pasul de licitație de 0,5 lei pe metru pătrat. De asemenea, terasele fără sisteme de închidere pe timp de iarnă funcționează din aprilie până în octombrie, iar în lunile noiembrie-martie sunt ridicate de pe domeniul public. Durata minimă a acestei închirieri a crescut însă de la 1 an și 4 luni la 14 luni pe durata a doi ani, adică 7 luni pentru fiecare an calendaristic.
Amintim că, tot în ședința de consiliu local de luna trecută, Remus Mocanu, Șeful Patronatului HoReCa Sibiu a propus ca terasele din centrul istoric să poată fi împărțite în două. O suprafață principală, închiriată pe minimum 7 luni, și una suplimentară, scoasă separat la licitație doar pentru sezonul cald, adică pentru trei luni.
Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți).
Redactor
Alătură-te comunității
29 de răspunsuri
-
-
-
-
@Nea Nelu-Fermierii,laptarii,micii producatori ,daca demonstreaza ca produc toate produsele scoase la vanzare pe propietatea lor sau intr-un sistem de C.A.P (de pe vremuri..) au scutire pe vanzari pana la 25,000 eur.Peste 25,000 eur, impozit 2%.Ati auzit asta bai guvernantilor??????In facultate,materia se numea ‘Impozite si fiscalitate’ nu aur,psedeu,pnl,yudmere,etc
-
Dacă prin „ar trebui” înțelegi să le deschidă statul, atunci mai bine lipsă. Normal ar fi să le deschidă întreprinzătorii privați, ori asta nu se vede, nu se bagă nimeni să muncească mult pe bani mai puțini, la noi cei mai mulți patroni vor să dea tunuri, să își facă vacanțele pe Coasta de Azur și să își cumpere ferrari roșu. Totul depinde de piață. Nici măcar nu trebuie luat de exemplu Polonia. În nordul Franței găsesc un bistro care îmi dă steak, cartofi prăjiți și salată la 9,90 euro: Sau altul care îmi dă 3 feluri bufet all you can eat la 20 euro. Asta se întâmplă fiindcă acolo e concurența mare, mulți nu pot ține prețurile sus. La noi concurența încă nu e reală.
-
-
-
-
-
E un alt fel de business, se adresează altui target, au o bucătărie centrală pentru foarte multe restaurante, au o experiență de peste 25 de ani, etc, l-au facut sa fie un business foarte profitabil.
Dar uite exemplu: ce e mai profitabil, Super Mamma sau Benjamin (daca mai exista)? E același patron, posibil și același SRL.
În schimb ăstălalt… mai începător, mai cu nasul pe sus, de când au urcat în Piața mică probabil tine nasul și mai sus… iar pentru business nu e întotdeauna bine.
Una peste alta, afacerea e foarte bună, merge de bubuie, dar vrea să o vândă pentru ca nu mai poate… Se vede după interviul acesta ca e ****, cum să-i meargă bine un business?!
(Acest comentariu a fost moderat din cauza limbajului licențios/jignitor)
-
-
La Super Mama e autoservire sau impinge- tava nu restaurant, nu ai ospatar, fate de masa, mise en place, deci nu au aceleasi cheltuieli si nivel de prestare al serviciilor. Trebuie sa intelega consumatorul ca restaurantul ofera o experienta nu doar mancare, aceasta face parte din experienta unei seri petrecute intr-un restaurant dar ai un alt decor, ambianta si servicii. Restaurantul nu este pentru toata lumea ci pentru cei care isi permit…Impinge-tava e doar mancare , mult, ieftina si buna( nu intotdeauna) care vine repede si unde poti sa platesti sa manaci si sa pleci in 15-20 de min. Unele restaurante servesc meniul zilei, care este similar unu impinge tava ca pret dar cu variante limitate, doar 2-3 feluri. Aceste restaurante nu sunt frecventate la pranz si asta ii ajuta sa incaseze ceva in plus, dar nu ar rezista doar cu meniul zilei. Se echilibreaza financiar la cina si in weekend. Dar e oricum o mare diferenta intre un impine-tava si un restaurant. Exista preturi pentru toate buzunarele dar si pretentiile trebuie sa fie potrivit pretului platit.
-
-
-
-
Salut, păi spre deosebire de Gigi, băiatul ăla, care într-adevăr a plecat de la o coșmelie în care vindea Sandwich cu parizer și pentru care am tot respectul, are acum un foarte mare sprijin politic și e cam de neatins… Cifra aia de afaceri se datorează și contractului cu Spitalul Judetean și etc…
-
-
Nu stiu unde ati gasit cifra de 2 mil de euro. Pe site ul anaf figureaza cu cifra de afaceri 308000 de euro , profit 8000 . Vi se pare ca merita sa muncesti fara zile libere tot anulpt.banii astia. Mai bine te angajezi si esti lipsit de griji, de preferat la stat, dar acolo e imposibil fara pile. Daca credeti ca sunteti mai priceput, de ce nu incercati o afacere in horeca. Acest lucru e valabil si pentru ceilalti comentatori. Super Mama e un gigant, detine tot lantul de productie + afaceri in alte domenii, imobiliar, auto etc. nu putem compara o afacere de familie cu asa ceva….ca tot intreba cineva.
-
profitul asta de 8000 de euro e pt banii fiscalizati, stim cu totii ca sa da bon doar pt platile cu cardul unde nu au de ales, la cash cand esti in grup primesti nota de plata, pa impozit, tva intra in buzunar si oficial iti merge rau, vanzari slabe, nu avem bani pt salarii asa ca lasati si bacsis
-
Nu stii niciodata cine e la masa, e posibil sa nu dai bon fiscal chiar unui inspector Anaf. Eu, unul, n-as risca, la cati „binevoitori” cu smart phone sunt peste tot.
Deci ceea ce sustineti dvs.nu prea merita facut la riscul pe care-l aduce. Daca ar merge la negru asa de bine n-ar vinde omul afacerea si in niciun caz nu s-ar plange public.
-
-
-
Având în vedere că nu își deschide o altă afacere și dorește să „petreacă timp alături de familie”, după ce „a ajuns să câștige 20 de milioane pe lună”, tind să cred că ori nu i-a mers chiar atât de rău precum susține, ori trombonește și de fapt are și alte surse de venit… dacă tot nu le avem cu horecăreala, hai măcar să încercăm să fim cât de cât onești
-
Olt Lisbon? Ce naiba, unii au fost în Lisabona, șefu’. Ce vindeai matale (dumneata, in limbaj ardelenesc), n-avea nici o legătură cu orașul ăla superb. Doi: nu vrei să mai vinzi nici semințe? Păi, nu vinde, la naiba ! Am fost acolo cu un impostor, Ariton, pe numele lui, nici măcar o cinste ca lumea, drept recompensă, n-au fost în stare să facă, nu detaliez. Așadar, du-te cu Dumnezeu! No, acuma, doi: terasele din Sibiu sunt o mizerie generalizată-și nimeni nu are vreun cuvânt de spus-adică, nu găsești în lumea civilizată adăposturi la cinci lei pe post de terasă, iarna-vara! Ar fi multe de zis, da’ nimeni n-are nervi de asta (păcat, nici eu) dar ar fi faină o anchetă…. Și, aproape gata: ce drq fac toate instituțiile și organismele lu’ peste pentru asta? Să nu nominalizez… Hai, pa!
Toate comentariile sunt moderate de către redactorii TS, înainte de publicarea pe site, pentru a elimina limbajul agresiv/licențios sau informațiile false. Mulțumim.
Cred ca pe o terasa in Elvetia tot atat plateati. Dar vedeati si Alpii.
Cabana Valea Aurie, preturi decente si mancarea foarte bună! 4 persoane achitat mai putin de 300 lei(3 porții ciorbe de…
Nu-i prost ala care cere…
Tipic utilizator de TikTok, mai mult de cateva secunde nu poti fi atent sa intelegi contextul. #turudoianapoi
Las’ ca S… M.. e hraparet. Vinde 3 linguri de orez fiert ca pilaf la 10 lei.
Citește și
-
Întrebare într-un restaurant din Sibiu: „Gătește un nepalez sau un român?” Patroni, despre angajații asiatici: „Sunt și care fentează munca, ca și la români”Ilie Onceanu6 august 2026Experiența unui proprietar de restaurant din Sibiu, întrebat de către o clientă dacă la bucătărie gătește un imigrant sau un român, readuce în discuție recrutarea muncitorilor străini în HoReCa. Unii proprietari de restaurante din Sibiu care au muncitori din Asia
Cele mai citite știri
-
Am fost să mănânc cu vârfurile Bătrâna și Surdu drept priveliște și-am plătit ca-n centrul Sibiului. Pe terasă la TraxilvaniaTurnul Sfatului27 septembrie 2026Atenția asupra terasei de la Traxilvania sweets and coffee – aflată oarecum vizavi de Arena Păltiniș – mi-a fost atrasă vara asta de muzica ce adesea răzbătea dinspre acest loc peste liniștea zonei. O muzică în contrast cu valurile de -
Economedia: Lotul 1 Sibiu – Boița al autostrăzii Sibiu – Pitești ar putea fi închis cel puțin trei luni. Traficul, mutat pe DN7 spre Valea OltuluiSilvana Armat27 septembrie 2026Lotul 1 Sibiu – Boița, de pe Autostrada Sibiu – Pitești, ar putea fi închis pentru 90 de zile, cu posibilitatea prelungirii până la un an, pentru lucrările de la nodul Boița, scrie Economedia. Șoferii ar urma să fie redirecționați -
Avertismentul primarului Astrid Fodor privind noul Cod al Urbanismului: „Lucrurile vor merge mult mai încet. Oamenii vor sta luni de zile la ușile noastre”Ștefan Dobre28 septembrie 2026Cei care vor să construiască în Sibiu sau în comunele din jur vor aștepta mai mult pentru certificate de urbanism și autorizații de construire. Avertismentul l-a dat primarul Astrid Fodor vineri, 25 septembrie, la Conferința „Construcții & Capital”, organizată de
Lasă un răspuns